Blog, YoBite Kids

3 Công Thức Nấu Súp Cho Trẻ Dễ Ăn: Mẹo Nhỏ Giúp Bé Ăn Ngon Mỗi Ngày

Đối với nhiều ba mẹ, việc tìm kiếm những món ăn vừa giàu dinh dưỡng, vừa dễ ăn cho trẻ nhỏ đôi khi là một thử thách không nhỏ. Đặc biệt, khi bé còn nhỏ hoặc đang trong giai đoạn ăn dặm, việc chuẩn bị những món ăn phù hợp cho bé là điều vô cùng quan trọng. Súp chính là một trong những lựa chọn hoàn hảo – mềm mịn, dễ nuốt và chứa đầy đủ dưỡng chất mà bé cần.

Dưới đây là 3 công thức nấu súp cho trẻ dễ ăn mà YoBite muốn chia sẻ. Những món súp này không chỉ đơn giản, dễ thực hiện mà còn mang lại hương vị thơm ngon, hấp dẫn cho bé yêu. Hãy cùng khám phá nhé!

1. Súp khoai lang và thịt gà – Công thức nấu súp cho trẻ đầy dinh dưỡng

Súp khoai lang và thịt gà là một lựa chọn tuyệt vời cho các bữa ăn của bé nhờ vào sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt tự nhiên của khoai lang và sự bổ dưỡng từ thịt gà. Khoai lang chứa nhiều vitamin A, giúp bé phát triển thị lực, trong khi thịt gà cung cấp protein chất lượng cao giúp tăng cường sức khỏe cơ bắp.

Súp khoai lang kết hợp với thịt gà ngon miệng cho bé

Nguyên liệu:

  • 100g thịt gà (phần ức)
  • 1 củ khoai lang nhỏ
  • 1 củ hành tây nhỏ (băm nhuyễn)
  • 1/2 lít nước hầm xương gà
  • Một chút dầu oliu hoặc dầu ăn dành cho trẻ em
  • Muối (tùy chọn, không dùng cho bé dưới 1 tuổi)

Cách làm:

  1. Chuẩn bị nguyên liệu: Gà rửa sạch, luộc qua rồi vớt ra, xé nhỏ hoặc xay nhuyễn tùy vào độ tuổi của bé. Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch và cắt thành miếng nhỏ.
  2. Nấu khoai lang: Đun sôi nước hầm xương gà, sau đó cho khoai lang vào nấu cho đến khi mềm nhừ.
  3. Xào hành tây: Cho một chút dầu oliu vào chảo, xào hành tây đến khi thơm và chuyển sang màu vàng nhẹ.
  4. Nấu súp: Cho hành tây xào, thịt gà đã xé và khoai lang vào nồi nước dùng. Đun lửa nhỏ trong khoảng 15 phút cho đến khi tất cả nguyên liệu hòa quyện vào nhau. Nếu bé thích súp mịn, mẹ có thể dùng máy xay sinh tố để xay nhuyễn.
  5. Thưởng thức: Múc súp ra bát và để nguội trước khi cho bé thưởng thức.

Mẹo nhỏ: Mẹ có thể thay thế khoai lang bằng khoai tây nếu bé thích vị khác. Súp này cũng rất dễ tiêu hóa, giúp bé ăn ngon miệng hơn.

2. Súp cà rốt và phô mai – Món ăn mềm mịn, hấp dẫn cho bé

Súp cà rốt và phô mai là một món ăn dễ làm, giàu vitamin và khoáng chất cần thiết cho sự phát triển của bé. Cà rốt chứa nhiều beta-carotene, chất này giúp bé có một đôi mắt khỏe mạnh, trong khi phô mai cung cấp canxi và protein, giúp xương chắc khỏe. Hương vị ngọt ngào tự nhiên của cà rốt hòa quyện với vị béo ngậy của phô mai chắc chắn sẽ khiến bé yêu thích.

Súp cà rốt kết hợp với phô mai đảm bảo bé ăn hết sạch

Nguyên liệu:

  • 2 củ cà rốt vừa
  • 50g phô mai cheddar (hoặc bột phô mai cho trẻ)
  • 1 củ khoai tây nhỏ (có thể thay thế bằng bí đỏ)
  • 1/2 lít nước hầm rau củ
  • 1 thìa dầu oliu hoặc dầu ăn cho bé

Cách làm:

  1. Chuẩn bị nguyên liệu: Cà rốt và khoai tây rửa sạch, gọt vỏ và cắt miếng nhỏ.
  2. Nấu cà rốt và khoai tây: Cho nước hầm rau củ vào nồi, đun sôi và thả cà rốt, khoai tây vào. Nấu đến khi cả hai nguyên liệu này đều mềm.
  3. Xay nhuyễn: Dùng máy xay sinh tố để xay nhuyễn hỗn hợp cà rốt và khoai tây. Mẹ có thể điều chỉnh độ mịn của súp tùy vào sở thích của bé.
  4. Thêm phô mai: Sau khi súp đã nhuyễn mịn, cho phô mai vào khuấy đều đến khi phô mai tan chảy hoàn toàn hoặc bột phô mai cho trẻ. Tắt bếp.
  5. Thưởng thức: Đợi súp nguội bớt và cho bé thưởng thức. Vị ngọt của cà rốt kết hợp với phô mai béo ngậy chắc chắn sẽ làm bé thích thú.

Lưu ý: Phô mai nên được sử dụng với lượng vừa phải và không nên cho quá nhiều muối vào súp, đặc biệt là với trẻ nhỏ dưới 1 tuổi. Để không phải suy nghĩ nhiều, các bậc phụ huynh có thể tham khảo bột phô mai tách muối cho bé tại đây: Bột Phô Mai Tách Muối Cho Bé – MAMACOOK

3. Súp bí đỏ và tôm – Sự kết hợp hoàn hảo giữa rau củ và hải sản

Nếu mẹ muốn bổ sung thêm chất đạm và omega-3 cho bé, súp bí đỏ và tôm là một sự lựa chọn tuyệt vời. Bí đỏ giàu vitamin A và chất xơ, giúp bé dễ tiêu hóa, trong khi tôm cung cấp protein, canxi và các axit béo cần thiết cho sự phát triển của não bộ.

Súp bí đỏ và tôm thật thơm ngon bổ dưỡng

Nguyên liệu:

  • 200g bí đỏ
  • 100g tôm tươi
  • 1 củ hành tím (băm nhuyễn)
  • 1/2 lít nước hầm xương gà hoặc rau củ
  • 1 muỗng dầu ăn dành cho bé

Cách làm:

  1. Chuẩn bị nguyên liệu: Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch và cắt thành miếng nhỏ. Tôm làm sạch, bóc vỏ, bỏ đầu và đuôi, sau đó băm nhuyễn hoặc xay nhỏ.
  2. Nấu bí đỏ: Cho bí đỏ vào nước hầm xương gà, đun nhỏ lửa cho đến khi bí chín mềm.
  3. Xào tôm: Đun nóng dầu trong chảo, xào hành tím đến khi dậy mùi thơm rồi cho tôm vào đảo đều đến khi tôm chuyển màu hồng.
  4. Nấu súp: Cho tôm đã xào vào nồi súp bí đỏ, nấu thêm 5-7 phút để các nguyên liệu hòa quyện. Sau đó, dùng máy xay sinh tố xay nhuyễn hỗn hợp này.
  5. Thưởng thức: Đổ súp ra bát, đợi nguội bớt và cho bé ăn.

Mẹo nhỏ: Với bé lớn hơn, mẹ có thể để lại một ít tôm không xay nhuyễn để bé tập nhai, điều này giúp kích thích kỹ năng ăn uống của bé.

Kết luận

Ba món súp trên không chỉ dễ nấu mà còn rất bổ dưỡng, đảm bảo cung cấp đầy đủ các vitamin và khoáng chất cho bé trong giai đoạn phát triển. Dù bé có khó tính trong việc ăn uống, các món súp này vẫn dễ dàng chinh phục khẩu vị của bé nhờ vào hương vị thơm ngon và cấu trúc mịn màng.

Hy vọng với những công thức nấu súp cho trẻ dễ ăn này, mẹ sẽ có thêm nhiều ý tưởng để chăm sóc bữa ăn cho bé yêu của mình. Chúc các bé ăn ngon và khỏe mạnh! Ngoài ra, các mẹ có thể tham khảo món sữa chua sấy khô từ nhà YoBite để có thể tăng cường sức khỏe hệ tiêu hóa của bé nhé.