3 món tráng miệng sữa chua mát lạnh cho mùa hè cực ngon dễ làm

Mùa hè mà không có những món tráng miệng mát lạnh thì đúng là thiếu sót lớn! Giữa cái nóng oi ả, một ly tráng miệng sữa chua mát lạnh không chỉ đánh tan cơn khát mà còn như một liều thuốc tinh thần giúp bạn cảm thấy tươi mới và tràn đầy năng lượng.

Nếu bạn đang tìm kiếm những công thức đơn giản, dễ làm nhưng vẫn cực kỳ hấp dẫn để chiều chuộng bản thân và cả gia đình, thì xin chúc mừng – bạn đã tìm đúng chỗ! Hãy cùng YoBite khám phá ngay 3 món ngon từ sữa chua để “chữa cháy” cho những ngày hè nóng bức nhé!

Vì sao sữa chua là “người bạn vàng” trong mùa hè?

Không phải ngẫu nhiên mà sữa chua được coi là “must-have item” mỗi khi hè về. Sữa chua không chỉ cung cấp lợi khuẩn probiotics giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh, mà còn giàu canxi, protein và vitamin nhóm B – những dưỡng chất cần thiết để duy trì làn da tươi trẻ và cơ thể khỏe mạnh.

Đặc biệt, sữa chua có vị chua dịu nhẹ tự nhiên, kết cấu mịn màng, rất phù hợp để biến tấu thành vô vàn món tráng miệng mát lạnh vừa ngon, vừa bổ.

3 món tráng miệng sữa chua mát lạnh cho mùa hè

Kem sữa chua trái cây tự nhiên

Không cần đến máy làm kem chuyên dụng, bạn hoàn toàn có thể tạo ra những que kem sữa chua ngon tuyệt vời ngay tại nhà.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 1 hộp sữa chua không đường
• 1 quả xoài chín, cắt nhỏ
• 5–6 quả dâu tây hoặc việt quất
• Một chút mật ong nguyên chất (nếu thích ngọt)

Cách làm:
Trộn sữa chua với mật ong, sau đó lần lượt cho từng lớp trái cây và sữa chua vào khuôn kem hoặc ly nhựa nhỏ. Để vào ngăn đá khoảng 5–6 tiếng là bạn đã có ngay những que kem mềm mịn, chua ngọt tự nhiên, cực kỳ đã khát.

Mẹo nhỏ: Muốn món kem thêm lạ miệng? Hãy thử rắc thêm vài miếng sữa chua sấy YoBite vào lớp giữa, cảm giác giòn nhẹ pha chút béo béo sẽ khiến que kem của bạn “nâng tầm” đáng kể!

Sữa chua dầm trái cây nhiệt đới

Một món tráng miệng vừa mát, vừa đẹp mắt, lại giàu vitamin cho những ngày hè nắng cháy da.

Nguyên liệu gợi ý:

• Sữa chua không đường hoặc sữa chua Hy Lạp
• Dứa, dưa hấu, kiwi, xoài chín (cắt hạt lựu)
• Một ít hạt chia hoặc hạt lanh
• Vài viên sữa chua sấy YoBite để tăng hương vị

Cách làm:
Cho tất cả trái cây vào một tô lớn, trộn nhẹ tay với sữa chua. Thêm hạt chia và topping sữa chua sấy YoBite lên trên. Để lạnh khoảng 10 phút trước khi ăn.

Món này vừa đẹp mắt, vừa giàu chất xơ, vitamin C, cực kỳ thích hợp làm món tráng miệng cho bữa tối hoặc món ăn nhẹ buổi chiều.

Parfait sữa chua ngũ cốc

Nếu bạn đang muốn tìm một món tráng miệng sữa chua mát lạnh mà lại no lâu, parfait chính là chân ái!

Chuẩn bị:

• Sữa chua không đường
• Yến mạch hoặc granola nguyên cám
• Chuối, việt quất, hoặc dâu tây
• Một ít mật ong

Cách làm:
Trong một ly thủy tinh cao, lần lượt xếp lớp sữa chua – ngũ cốc – trái cây. Lặp lại cho đến khi đầy ly. Cuối cùng, rưới một chút mật ong lên trên cùng.

Để thêm phần đặc sắc, bạn có thể rắc nhẹ sữa chua sấy YoBite lên bề mặt, tạo điểm nhấn giòn thơm cực kỳ thú vị cho mỗi thìa thưởng thức.

Kết luận

Một mùa hè tràn đầy hương vị, mát lạnh và tốt cho sức khỏe – đó là điều hoàn toàn có thể với những món tráng miệng sữa chua mát lạnh đơn giản mà mình vừa chia sẻ. Chỉ với những nguyên liệu quen thuộc và một chút sáng tạo, bạn đã có ngay những món ăn giải nhiệt tuyệt vời cho cả gia đình.

Đừng quên thủ sẵn sữa chua sấy YoBite trong gian bếp nhà bạn nhé – “trợ thủ” nhỏ xinh nhưng cực kỳ lợi hại trong việc tạo nên những món tráng miệng hấp dẫn!