Cháo rau muống là món ăn dễ tiêu hóa mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất quan trọng cho sự phát triển của bé. Dưới đây là 4 công thức cháo rau muống cho bé ngon hết sẩy mà bạn không nên bỏ lỡ!
1. Cháo rau muống cho bé nấu với thịt bò
Cháo rau muống là món ăn giàu chất xơ khi kết hợp nấu với thịt bò cung cấp thêm nhiều chất kẽm rất tốt cho bé.
Nguyên liệu:
- 100g gạo
- 50g thịt bò
- 50g rau muống
- Gia vị ăn dặm
Cách chế biến:
Trước tiên, mẹ vo gạo thật sạch rồi cho vào nồi nấu với lượng nước vừa đủ, bắt lên bếp nấu thành cháo. Sau đó, mẹ rửa sạch thịt bò, băm nhuyễn mịn cho bé vừa ăn. Kế tiếp, mẹ nhặt rau muống, rửa sạch, cắt nhỏ. Mẹ bắt chảo, đợi dầu nóng cho thịt bò vào xào với một ít dầu oliu, nêm thêm một ít nước mắm ăn dặm để gia tăng hương vị. Khi cháo chín, mẹ cho thịt bò đã xào vào khuấy thêm 5 phút, rồi tiếp tục cho rau muống vào đảo đều nếu thêm 10 phút thì tắt bếp. Cuối cùng mẹ múc cháo ra bát, để nguội rồi đem cho bé thưởng thức.
Cháo rau muống cho bé nấu với thịt bò
2. Cháo rau muống cho bé nấu với thịt heo
Nguyên liệu
- 100g gạo
- 50g thịt heo nạc
- 50g rau muống
- Gia vị ăn dặm
Cách chế biến
Trước hết mẹ vo gạo sạch, cho vào nồi nước nấu thành cháo chín nhừ. Mẹ sơ chế thịt heo thật sạch, cắt lát rồi băm thật nhuyễn. Tiếp đến, mẹ nhặt rau muống, rửa sạch, đem đi cắt nhuyễn. Mẹ bắt chảo dầu nóng, cho thịt heo vào xào với một ít nước mắm ăn dặm. Đợi cháo chín, mẹ cho rau muống vào nấu khoảng 5 phút rồi cho thịt heo vào nấu chung khoảng 5 phút thì tắt bếp. Sau cùng, mẹ múc cháo ra chén, đợi cháo nguội rồi đem cho bé thưởng thức.
Cháo rau muống cho bé nấu với thịt heo
3. Cháo rau muống cho bé nấu với tôm
Nguyên liệu:
- 100g gạo
- 100g tôm
- 50g rau muống
- Gia vị ăn dặm
Cách chế biến:
Mẹ vo gạo hoặc rang gạo cho thơm, đổ lượng nước vừa đủ rồi bắt lên bếp nấu thành cháo cho bé. Tiếp đến, mẹ sơ chế sạch tôm, lấy chỉ lưng, băm nhuyễn mịn cho bé vừa ăn. Trong lúc đó, mẹ nhặt rau muống, rửa sạch, băm nhuyễn vừa ăn. Mẹ bắt chảo nóng, cho phần thịt tôm vào xào với một ít nước mắm đến khi săn lại. Cháo chín, mẹ cho rau muống vào đảo đều khoảng 5 phút thì cho thịt tôm vào nấu tiếp cho đến khi cháo sôi lại thì tắt bếp. Cuối cùng, mẹ cho cháo ra bát, đợi cháo nguội cho bé thưởng thức.
Cháo rau muống cho bé nấu với tôm
4. Cháo rau muống cho bé nấu với cá thu
Cháo rau muống cho bé nấu với cá thu là một món ăn giàu omega 3 rất tốt cho trí não của trẻ.
Nguyên liệu
- 100g gạo
- 50g cá thu
- 50g rau muống
- Gia vị ăn dặm
Cách chế biến:
Mẹ vo gạo hoặc rang gạo cho thơm, đổ lượng nước vừa đủ rồi bắt lên bếp nấu thành cháo cho bé. Tiếp đến, mẹ sơ chế sạch cá thu, luộc cho cá chín, rồi lọc lấy phần thịt. Trong lúc đó, mẹ nhặt rau muống, rửa sạch, băm nhuyễn vừa ăn. Mẹ bắt chảo nóng, cho phần thịt cá thu vào xào với một ít nước mắm đến khi săn lại. Cháo chín, mẹ cho rau muống vào đảo đều khoảng 5 phút thì cho thịt cá vào nấu tiếp cho đến khi cháo sôi lại thì tắt bếp. Cuối cùng, mẹ cho cháo ra bát, đợi cháo nguội cho bé thưởng thức.
Kết luận
Món cháo rau muống cho bé chứa rất nhiều dinh dưỡng lại dễ tiêu hóa. Hy vọng với những chia sẻ trên của YoBite sẽ giúp các mẹ nấu thành công món cháo rau muống cho bé tại nhà nhé.