5 cách nấu cháo ghẹ cho bé bổ dưỡng

Cháo ghẹ cho bé là món ăn giàu dinh dưỡng, cung cấp nhiều dưỡng chất thiết yếu như protein, canxi, và kẽm, giúp bé phát triển toàn diện. Dưới đây là 5 cách nấu cháo ghẹ cho bé thơm ngon và bổ dưỡng mà mẹ có thể thử.

1. Cháo ghẹ cho bé với bí đỏ

Bí đỏ là nguồn cung cấp vitamin A và beta-carotene tuyệt vời, hỗ trợ phát triển thị lực của bé. Kết hợp bí đỏ với cháo ghẹ cho bé không chỉ thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng.

Nguyên liệu:

• Thịt ghẹ: 50g
• Bí đỏ: 30g
• Gạo: 40g
• Hành lá, dầu ô liu

Cháo ghẹ bí đỏ

Cách nấu:

Bước 1: Gạo vo sạch, cho vào nồi nấu cháo.

Bước 2: Bí đỏ gọt vỏ, hấp chín và nghiền nhuyễn.

Bước 3: Ghẹ luộc chín, bóc lấy thịt.

Bước 4: Khi cháo nhừ, cho bí đỏ và thịt ghẹ vào khuấy đều, nêm chút dầu ô liu và hành lá.

2. Cháo ghẹ cho bé với rau ngót

Rau ngót giàu vitamin và khoáng chất, tốt cho hệ tiêu hóa của bé. Kết hợp với ghẹ, món cháo này sẽ giúp bé dễ hấp thụ chất dinh dưỡng hơn.

Nguyên liệu:

• Thịt ghẹ: 50g
• Rau ngót: 30g
• Gạo: 40g
• Dầu ăn dành cho bé

Cháo ghẹ rau ngót

Cách nấu:

Bước 1: Nấu gạo thành cháo trắng.

Bước 2: Rau ngót rửa sạch, thái nhỏ và luộc sơ, sau đó xay nhuyễn.

Bước 3: Ghẹ hấp chín, lấy thịt và băm nhỏ.

Bước 4: Cho thịt ghẹ và rau ngót vào nồi cháo, đảo đều, thêm dầu ăn và nêm gia vị phù hợp.

3. Cháo ghẹ cho bé với cà rốt

Cà rốt là nguồn vitamin A tự nhiên, giúp phát triển mắt và tăng cường sức đề kháng. Món cháo ghẹ và cà rốt là sự kết hợp tuyệt vời để bé có bữa ăn ngon miệng và bổ dưỡng.

Nguyên liệu:

• Thịt ghẹ: 50g
• Cà rốt: 30g
• Gạo: 40g
• Hành lá, dầu ăn

Cách nấu:

Bước 1: Nấu cháo từ gạo.

Bước 2: Cà rốt gọt vỏ, thái nhỏ, hấp chín và nghiền mịn.

Bước 3: Thịt ghẹ sau khi luộc và bóc vỏ, băm nhỏ.

Bước 4: Khi cháo chín, cho cà rốt và ghẹ vào, khuấy đều và đun thêm vài phút trước khi thêm dầu ăn.

4. Cháo ghẹ cho bé với khoai lang

Khoai lang giàu chất xơ, giúp bé tiêu hóa tốt hơn. Món cháo ghẹ với khoai lang là lựa chọn lý tưởng để cung cấp năng lượng cho bé.

Nguyên liệu:

• Thịt ghẹ: 50g
• Khoai lang: 30g
• Gạo: 40g
• Dầu ô liu

Cháo ghẹ khoai lang

Cách nấu:

Bước 1: Nấu cháo trắng từ gạo.

Bước 2: Khoai lang gọt vỏ, luộc chín và nghiền mịn.

Bước 3: Thịt ghẹ hấp, bóc vỏ, băm nhỏ.

Bước 4: Cho khoai lang và thịt ghẹ vào cháo, đảo đều và nêm chút dầu ô liu trước khi cho bé ăn.

5. Cháo ghẹ cho bé với đậu xanh

Đậu xanh giàu protein thực vật và chất xơ, giúp bé dễ tiêu hóa và hấp thụ dưỡng chất. Kết hợp với ghẹ, món cháo này rất bổ dưỡng và lạ miệng.

Nguyên liệu:

• Thịt ghẹ: 50g
• Đậu xanh: 20g
• Gạo: 40g
• Hành lá, dầu ăn cho bé

Cháo ghẹ đậu xanh

Cách nấu:

Bước 1:Nấu gạo và đậu xanh thành cháo nhuyễn.

Bước 2: Ghẹ luộc chín, bóc thịt và băm nhỏ.

Bước 3: Khi cháo nhừ, cho thịt ghẹ vào, đảo đều và nêm dầu ăn cho bé.

6. Kết luận

Trên đây là 5 cách nấu cháo ghẹ cho bé bổ dưỡng, giúp mẹ có thêm nhiều lựa chọn cho bữa ăn của con. Cháo ghẹ không chỉ ngon mà còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng, giúp bé phát triển toàn diện. Hãy thử thay đổi các nguyên liệu kèm theo để bé luôn thấy mới lạ và hứng thú với món cháo ghẹ cho bé!