Khi nhắc đến canxi, nhiều người mặc định ngay rằng: “Cứ uống sữa bò là đủ!”. Thế nhưng, thực tế không phải bé nào cũng hợp hoặc thích uống sữa bò. Có bé bị dị ứng đạm sữa, có bé uống vào thì đầy bụng, tiêu hóa khó khăn. Và cũng có không ít cha mẹ băn khoăn liệu có cách nào bổ sung canxi cho bé một cách tự nhiên ngoài sữa bò mà vẫn hiệu quả? Hãy cùng YoBite tìm hiểu nhé!
Vì sao canxi lại quan trọng với bé đến vậy?
Canxi là khoáng chất thiết yếu giúp xây dựng xương và răng chắc khỏe, đóng vai trò trong quá trình đông máu, hoạt động của cơ và truyền dẫn thần kinh. Trong những năm đầu đời – giai đoạn “vàng” để phát triển thể chất – nếu thiếu canxi, bé có nguy cơ bị còi xương, chậm lớn, dễ bị sâu răng và khó đạt chiều cao lý tưởng sau này.
Khi bé không uống sữa bò – vẫn có nhiều lựa chọn lành mạnh
Dưới đây là danh sách các thực phẩm giàu canxi, dễ tiêu hóa và thân thiện với trẻ nhỏ mà mẹ có thể bổ sung vào thực đơn mỗi ngày.
1. Sữa chua – nhỏ nhưng có võ
Sữa chua không chỉ là nguồn canxi tuyệt vời mà còn chứa lợi khuẩn giúp hỗ trợ tiêu hóa. Với bé không uống được sữa tươi, sữa chua (đặc biệt là loại lên men tự nhiên, ít đường) là lựa chọn sáng giá.
👉 Gợi ý: Kết hợp sữa chua với trái cây tươi như chuối, dâu, xoài để tăng hương vị và giá trị dinh dưỡng. Chọn ngay sữa chua sấy thăng hoa YoBite để bạn đọc không phải lăn tăn về sữa chua phù hợp cho bé!
2. Cá nhỏ với xương siêu nhỏ có thể ăn được – đậm đà canxi tự nhiên
Cá cơm, cá nục, cá mòi đóng hộp (loại ít muối, không cay) chứa hàm lượng canxi cực kỳ cao, vì bé có thể ăn cả xương mềm. Đây là nguồn canxi thiên nhiên dễ hấp thu và còn cung cấp omega-3 cho trí não.
👉 Cách chế biến: Hấp chín, tán nhuyễn, nấu cháo hoặc trộn cơm cho bé ăn từ từ làm quen.
3. Các loại đậu – đừng xem thường!
Đậu phụ, đậu xanh, đậu đỏ, đậu lăng… chứa lượng canxi đáng kể, đồng thời giàu đạm thực vật và chất xơ, rất tốt cho tiêu hóa của bé. Đặc biệt, đậu phụ là món mềm, mịn, phù hợp với cả bé mới bắt đầu ăn dặm.
👉 Mẹo nhỏ: Nấu canh đậu phụ non với rong biển cũng là cách bổ sung canxi kép hiệu quả.
4. Trứng – món ăn quốc dân giàu canxi và vitamin D
Trứng gà (đặc biệt là lòng đỏ) chứa nhiều dưỡng chất hỗ trợ hấp thu canxi như vitamin D, phốt pho. Chế biến linh hoạt từ trứng luộc, hấp, tráng… giúp bé không chán ăn mà vẫn đủ chất.
5. Rau lá xanh đậm – tưởng nhẹ mà giàu canxi
Rau bina (cải bó xôi), cải xoăn, cải thìa, rau dền – không chỉ cung cấp chất xơ mà còn giàu canxi, magie, sắt. Dù lượng canxi trong rau không bằng sữa nhưng lại rất dễ tiêu hóa và ít gây dị ứng.
👉 Gợi ý: Xay nhuyễn rau nấu cháo, trộn cơm, hoặc làm thành món bánh rau củ hấp dẫn cho bé.
6. Các loại hạt – nhỏ mà “chất”
Hạt chia, hạt mè (vừng), hạnh nhân – khi được chế biến đúng cách, có thể là “kho canxi tự nhiên” cho bé. Tuy nhiên, do kết cấu thô và dễ hóc, mẹ cần nghiền nhỏ hoặc chế biến thành dạng bột khi dùng cho bé dưới 3 tuổi.
Cách giúp bé hấp thu canxi hiệu quả hơn
- Tắm nắng buổi sáng: Giúp cơ thể bé tổng hợp vitamin D, hỗ trợ hấp thu canxi tốt hơn.
- Không uống canxi cùng sắt: Hai khoáng chất này cạnh tranh hấp thu, nên dùng cách nhau ít nhất 2 tiếng.
- Tránh lạm dụng nước ngọt, bánh kẹo: Quá nhiều đường làm giảm hấp thu canxi và gây mất khoáng.
Kết luận: Canxi không chỉ đến từ sữa bò
Việc bổ sung canxi cho bé không chỉ gói gọn trong ly sữa mỗi sáng. Chỉ cần mẹ hiểu đúng, chọn thực phẩm phù hợp và chế biến linh hoạt, bé vẫn có thể phát triển chiều cao và hệ xương chắc khỏe một cách tự nhiên không nhồi nhét.
Và nhớ rằng, dinh dưỡng là hành trình đồng hành yêu thương, không phải cuộc đua ép buộc. Một bữa ăn vui vẻ, nhẹ nhàng nhưng đủ chất chính là món quà tuyệt vời nhất mẹ dành cho con mỗi ngày.