GỢI Ý 7 CÔNG THỨC CHÁO THỊT HEO ĂN DẶM GIÀU DINH DƯỠNG CHO BÉ
Thịt heo là nguồn thực phẩm giàu dưỡng chất rất tốt cho trẻ nhỏ. Nếu mẹ chưa biết cách nấu cháo thịt heo ăn dặm giàu dinh dưỡng cho bé thì đừng bỏ qua bài viết này nhé!
1. Cháo thịt heo hạt sen
Cháo thịt lợn hạt sen rất thích hợp để cho bé ăn dặm bởi bổ sung nhiều dưỡng chất giúp trẻ phát triển trí não, ngủ ngon hơn và ngăn ngừa được chứng táo bón.
Nguyên liệu
- Gạo tẻ
- Thịt heo
- Hạt sen
- Dầu oliu
Hạt sen sau khi mua về, mẹ bỏ tâm sen và rửa sạch. Tiếp đến mẹ vo gạo sạch và cho vào nồi hầm cho đến khi chín nhừ thành cháo. Hạt sen sau khi mua về, mẹ bỏ tâm sen, rửa sạch và cho vào nồi hầm cùng cháo. Thịt heo, mẹ trụng qua nước sôi rồi băm nhuyễn. Sau khi cháo hạt sen đã chín, mẹ cho thịt lợn vào nấu cùng thêm 10 phút. Nêm nếm lại với dầu oliu cho phù hợp với khẩu vị của bé và múc ra cho bé thưởng thức thôi.
2. Cháo thịt heo cà chua
Cháo thịt heo cà chua rất giàu protein hỗ trợ cải thiện hệ miễn dịch, phát triển cơ bắp ở trẻ. Đồng thời cà chua là loại thực phẩm chứa nhiều vitamin C giúp tăng sự hấp thụ sắt cho cơ thể bé. Vì vậy mẹ nhớ bổ sung món ăn dặm giàu dinh dưỡng này nhé.
Nguyên liệu
- Gạo tẻ
- Thịt heo
- Cà chua
- Dầu oliu ăn dặm
Mẹ cho gạo vào nồi vo sạch và đổ nước vừa đủ nấu cho đến khi thành cháo. Kế đến, thịt lợn rửa sạch, trụng qua nước sôi rồi băm nhuyễn mịn. Cà chua mẹ rửa sạch, băm nhỏ sau đó xào thơm với ít dầu oliu. Khi cà chua đã chín mềm, mẹ cho thịt lợn vào xào cùng đến khi chín. Cháo sau khi sôi, mẹ đổ phần thịt lợn sốt cà chua vào nấu cùng thêm 5 phút. Nêm nếm gia vị cho phù hợp với sở thích bé và tắt bếp cho bé thưởng thức khi còn ấm nhé.
3. Cháo thịt heo bí đỏ
Cháo thịt heo bí đỏ bổ sung vitamin A dồi dào, giúp cải thiện hệ miễn dịch và thúc đẩy hình thành protein, việc này rất quan trọng đến sự phát triển của bé.
Nguyên liệu
- Gạo tẻ
- Thịt heo
- Bí đỏ
- Dầu oliu ăn dặm
Gạo mẹ ngâm khoảng 30 phút cho mềm, rồi bắt nước nấu nhừ thành cháo. Thịt lợn rửa sạch rồi băm nhuyễn, xào chín xơ. Phần bí đỏ, mẹ cắt khúc, hấp chín và đem tán nhuyễn. Sau khi cháo đã chín, mẹ cho thịt heo và bí đỏ vào khuấy đều và nấu cùng thêm 5 phút. Cuối cùng nêm nếm một ít dầu oliu cho phù hợp với khẩu vị bé. Mẹ múc cháo để nguội hoặc có thể cho bé thưởng thức khi còn ấm.
4. Cháo thịt heo khoai lang
Một trong những món ăn giàu dinh dưỡng không thể không nhắc đến cháo thịt heo khoai lang. Đây là món ăn chứa nhiều chất xơ có lợi cho hệ tiêu hóa, ngăn ngừa tình trạng táo bón và rất tốt cho sự hình thành và phát triển xương ở trẻ.
Nguyên liệu
- Gạo tẻ
- Thịt heo
- Khoai lang
- Dầu oliu
Mẹ bắt nồi rang gạo cho thêm sau đó đổ nước vừa đủ để nấu thành cháo. Bên cạnh đó, khoai lang mẹ gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc, đem đi hấp chín và sau đó nghiền mịn. Phần thịt heo mẹ trụng với nước sôi sau đó băm nhỏ. Cháo sau khi chín, mẹ đổ khoai lang và thịt heo vào nấu chung thêm khoảng 10-15 phút. Cuối cùng tắt bếp, thêm một chút dầu oliu ăn dặm là có thể cho bé ăn ngay.
5. Cháo thịt heo rau mồng tơi
Mồng tơi là loại rau chứa nhiều chất xơ, có tính thanh nhiệt và giúp bé giải nhiệt vào những ngày nắng nóng. Mẹ có thể nấu cháo thịt heo kèm với rau mồng tơi cho bé trong thời kỳ ăn dặm.
Nguyên liệu
- Gạo tẻ
- Rau mồng tơi
- Thịt heo
- Gừng
- Dầu oliu cho bé
Thịt lợn mẹ rửa thật sạch rồi cho vào nồi luộc cùng ít gừng cho thơm. Thịt sau khi chín, mẹ vớt ra và băm nhuyễn. Kế tiếp, rau mồng tơi rửa sạch, cắt nhỏ và cho vào máy xay nhuyễn. Trong lúc đó, mẹ vo gạo và đổ lượng nước vừa phải vào nồi ninh khoảng 1-2 tiếng cho thành cháo. Khi cháo sôi, mẹ cho rau mồng tơi và thịt lợn vào nấu khoảng 5 phút. Cuối cùng, khi cháo sôi lại lần nữa, tắt bếp, thêm ít dầu ô liu và múc ra bát cho bé thưởng thức.
6. Cháo thịt heo cà rốt
Cà rốt rất giàu vitamin A tốt cho thị lực của bé. Mẹ có thể bổ sung cà rốt bằng cách kết hợp nấu với cháo thịt heo để bổ sung dưỡng chất cho bé.
Nguyên liệu
- Gạo tẻ
- Thịt heo nạc
- Nửa củ cà rốt
- Dầu Oliu
Mẹ rang gạo cho thơm, sau đó đổ lượng nước vừa đủ nấu tới khi chín nhừ thành cháo. Song đó, thịt lợn đem rửa sạch và luộc cho chín rồi xé nhuyễn. Mẹ đem cà rốt rửa sạch, cắt hạt lựu và bỏ vào hầm cùng cháo. Khi cháo đã chín, mẹ cho thịt heo vào nấu thêm 5 -10 phút để thịt và cà rốt chín mềm hoàn toàn. Cuối cùng, nêm nếm cho phù hợp với khẩu vị của bé. Mẹ đợi cháo nguội là có thể múc ra bát cho bé thưởng thức.
7. Cháo thịt heo đậu xanh
Cháo thịt heo đậu xanh là món ăn dặm giàu dinh dưỡng được nhiều bé yêu thích. Đây là thực phẩm cung cấp hàm lượng chất xơ hòa tan và tinh bột kháng giúp cải thiện hệ miễn dịch, ngăn ngừa các loại vi khuẩn có hại ảnh hưởng đến sức khỏe của bé.
Nguyên liệu
- Gạo tẻ
- Thịt heo
- Đậu xanh
- Dầu oliu
Mẹ đem gạo trộn lẫn với đậu xanh và ngâm trong nước khoảng 30 phút, sau đó bắt nồi đổ lượng nước vừa đủ và ninh nhừ thành cháo. Thịt heo, mẹ trụng sơ qua nước sôi và băm nhuyễn. Cháo khi đã chín, mẹ cho thịt heo vào nấu cùng khoảng 10 phút. Sau khi cháo sôi lần nữa, mẹ nêm nếm một ít dầu oliu và tắt bếp cho bé thưởng thức khi cháo còn ấm nhé.
Kết luận
Cháo thịt heo là món ăn dặm giàu dinh dưỡng và cực kỳ thơm ngon. Hy vọng với 7 công thức mà YoBite đã cung cấp sẽ giúp ích cho mẹ trong việc chăm sóc bé yêu nhé.