10 THỰC PHẨM GIÀU KALI MẸ NÊN BỔ SUNG CHO BÉ

Thiếu kali có thể dễ khiến trẻ mắc các bệnh mãn tính. Vì vậy mẹ cần phải bổ sung những thực phẩm giàu kali để đáp ứng nhu cầu phát triển của trẻ. Dưới đây là 10 loại thực phẩm bổ sung kali cho trẻ mà mẹ cần biết.

1. Các loại đậu 

Các loại đậu như đậu nành, đậu gà, đậu hà lan, đậu xanh,… là những thực phẩm giàu kali rất có lợi cho sức khỏe của bé. Trong ½ chén đậu sấy khô có chứa đến 1.813mg kali hay 1 cốc đậu hà lan sống có chứa khoảng 354mg kali. Ngoài ra, thực phẩm này còn rất giàu chất xơ, protein và chất chống oxy hóa giúp hỗ trợ các bệnh về đường tiêu hóa và ngăn chặn nguy cơ thiếu máu ở trẻ.

Đậu là thực phẩm giàu kali 

2. Khoai tây 

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, khoai tây là một trong những thực phẩm giàu kali. Trong một củ khoai tây có chứa khoảng 930mg kali. Hàm lượng vitamin C có trong khoai tây còn đóng vai trò như chất chống oxy hóa giúp giảm sự tổn thương của tế bào. Bên cạnh đó, khoai tây còn chứa hàm lượng kiềm cao giúp trung hòa axit của cơ thể bé.

Khoai tây thực phẩm giàu kali 

3. Bí đỏ 

Bí đỏ là thực phẩm giàu kali giúp cân bằng lượng nước, điện giải và cải thiện sức khỏe tim mạch của trẻ. Đặc biệt trong bí đỏ còn chứa chất chống oxy hóa cao ngăn ngừa cholesterol xấu.

4. Cá hồi 

Ngoài hàm lượng omega 3 dồi dào, cá hồi còn là thực phẩm giàu kali. Theo ước tính, trong 170g cá hồi bổ sung khoảng 730 mg kali cho cơ thể trẻ. Hàm lượng kali có trong cá hồi giúp giảm tình trạng tăng huyết áp, ngăn ngừa giữ nước dư thừa. Mẹ có thể nấu cháo cá hồi cho bé để cải thiện sức khỏe tim mạch của trẻ.

Cá hồi là một trong những thực phẩm giàu kali 

5. Rau bina 

Các loại rau xanh đặc biệt là rau bina là thực phẩm giàu kali. Trong một chén rau bina có khoảng 839 mg kali. Bên cạnh đó, rau bina rất giàu vitamin K, magie, sắt,… giúp tăng cường hệ tiêu hóa, ngăn ngừa các bệnh ung thư ở trẻ.

6. Khoai lang 

Một thực phẩm giàu kali không thể không nhắc đến đó là khoai lang. Trong một chén khoai lang nướng chứa khoảng 664 mg kali. Mẹ có thể làm bánh khoai lang cho bé ăn dặm, vì trong món này chứa nhiều chất xơ hòa tan giúp hạn chế tình trạng táo bón ở trẻ.

Khoai lang là thực phẩm giàu kali 

7. Chuối 

Chuối là thực phẩm giàu kali được rất nhiều bé yêu thích. Trong 1 quả chuối đáp ứng đến 10% nhu cầu kali cho cơ thể của bé. Hàm lượng kali có trong chuối hỗ trợ phát triển cơ bắp của bé, giúp duy trì nhịp tim ổn định. Bên cạnh đó, thực phẩm này còn giàu canxi giúp xương chắc khỏe.

Mẹ bổ sung thực phẩm giàu kali từ chuối 

8. Cà chua 

Cà chua từ lâu được biết đến là thực phẩm giàu kali có thể hỗ trợ ngăn chặn sự tấn công của các gốc tự do giúp bé phát triển toàn diện. Trong 1 chén cà chua thái nhỏ thường cung cấp khoảng 430mg kali. Đồng thời, đây còn là thực phẩm chứa hàm lượng vitamin K cao giúp hình thành và phát triển xương ở trẻ nhỏ.

Cà chua là thực phẩm giàu kali 

9. Nấm 

Các loại nấm như nấm bào ngư, nấm rơm, nấm kim châm,… được xếp vào nhóm thực phẩm giàu kali tốt cho sức khỏe bé. Trong 1 chén nấm sẽ bổ sung khoảng 305mg kali. Mẹ nấu cháo ăn dặm cho bé với nấm sẽ giúp bé tăng cường khả năng miễn dịch và cải thiện các chức năng gan.

Nấm là thực phẩm giàu kali 

10. Củ dền 

Một thực phẩm giàu kali mà mẹ nên bổ sung cho bé đó là củ dền. Trong 100g củ dền bổ sung 21,67% nhu cầu kali cho cơ thể bé. Đặc biệt, thực phẩm này còn chứa dồi dào sắt có tác dụng sản xuất hồng cầu, tăng lượng oxy giúp phát triển não bộ và ngăn ngừa tình trạng thiếu máu.

Kết luận

Trong quá trình chăm sóc bé lớn khôn, thực phẩm giàu kali đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ bé ngăn chắc các bệnh tim mạch, táo bón, chướng bụng. Chính vì vậy, mẹ cần phải thường xuyên bổ sung thực phẩm này trong khẩu phần ăn hàng ngày của trẻ.