7 CÔNG THỨC NẤU CHÁO YẾN MẠCH CHO BÉ ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ

Yến mạch là thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất rất tốt cho sự phát triển của bé. Mẹ có thể bổ sung cho bé bằng cách nấu cháo yến mạch cho bé ăn dặm đơn giản ngay tại nhà.

1. Trẻ mấy tháng tuổi ăn được yến mạch 

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trẻ từ 6 tháng tuổi đã cho thể ăn yến mạch. Lúc này hệ tiêu hóa của đã bắt đầu làm quen với việc nhai thức ăn, mẹ có thể nấu món cháo yến mạch cho bé để đa dạng thực đơn hàng ngày của trẻ.

Mẹ nấu cháo yến mạch cho bé từ 6 tháng tuổi 

2. Tác dụng của yến mạch đối với bé 

• Ngăn ngừa táo bón: Yến mạch cung cấp hàm lượng chất xơ hòa tan dồi dào giúp trẻ tiêu hóa dễ dàng, ngăn ngừa được tình trạng táo bón.
• Nâng cao hệ miễn dịch: Trong yến mạch cung cấp một loại đường gọi là beta-glucans có tác dụng thúc đẩy sản xuất ra các tế bào của hệ miễn dịch giúp tăng cường sức đề kháng trẻ. Mẹ bổ sung cháo yến mạch cho bé trong các khẩu phần ăn hàng ngày sẽ giúp bé khỏe mạnh, bảo vệ trẻ khỏi các vi khuẩn, vi rút gây hại,…
• Cung cấp năng lượng: Theo ước tính, trong 100 gram bột yến mạch cung cấp 389 calo, 16,9g protein hỗ trợ bổ sung năng lượng cho trẻ nhỏ giúp bé phát triển toàn diện.
• Ngăn chặn sự tấn công của các gốc tự do: Trong yến mạch chứa nhiều chất chống oxy hóa lành mạnh góp phần làm giảm nguy cơ bị tấn công bởi các gốc tự do trong cơ thể.
• Phát triển xương và răng: Yến mạch chứa dồi dào canxi và photpho có tác dụng hỗ trợ xương bé phát triển khỏe mạnh.
• Ngăn ngừa thiếu máu: Yến mạch cung cấp hàm lượng sắt giúp duy trì mức độ hemoglobin trong cơ thể bé từ đó ngăn ngừa được tình trạng thiếu máu.

3. 7 công thức nấu cháo yến mạch ăn dặm cho bé 

Cháo yến mạch cho bé với bí đỏ 

Trước khi nấu cháo yến mạch cho bé với bí đỏ mẹ cần chuẩn bị một số nguyên liệu sau:

• 30g yến mạch
• 100g bí đỏ
• Dầu oliu ăn dặm
• 70ml whipping cream

Đầu tiên, mẹ đem yến mạch ngâm trong nước trong vòng 30 phút cho nở mềm, sau đó cho vào nồi nấu. Trong lúc đó, mẹ gọt vỏ bí đỏ, cắt khúc, đem hấp chín rồi nghiền nhuyễn. Khi yến mạch chín, mẹ cho bí đỏ vào khuấy đều, nêm nếm thêm ít gia vị rồi nấu thêm khoảng 10 phút. Khi cháo sôi lại, mẹ cho whipping cream vào khuấy đều tay khoảng 3 phút thì tắt bếp. Cuối cùng, mẹ múc cháo ra bát, cho bé thưởng thức khi còn ấm.

Nguyên liệu nấu cháo yến mạch cho bé với bí đỏ 

Cháo yến mạch cho bé với tôm và rong biển  

Để nấu món cháo yến mạch cho bé với tôm, mẹ cần một số nguyên liệu đơn giản sau:

• 30g yến mạch
• 50g tôm tươi
• 10g rong biển

Mẹ ngâm yến mạch trong nước khoảng 30 phút cho nở mềm, sau đó bắt nồi nấu thành cháo. Trong lúc đó, mẹ ngâm rong biển với nước, chờ nở mềm rồi vớt ra rửa sạch băm nhuyễn. Mẹ rửa sạch tôm, cho vào nồi luộc chín, băm nhuyễn. Khi cháo đã sôi, mẹ cho tôm và rong biển vào khuấy đều tay, nấu thêm khoảng 5 phút thì tắt bếp. Cuối cùng, mẹ múc cháo ra bát cho bé thưởng thức khi còn ấm.

Cháo yến mạch cho bé với sữa 

Để nấu món cháo yến mạch cho bé với sữa, mẹ cần một số nguyên liệu sau:

• 30g yến mạch
• 50 ml sữa mẹ hoặc sữa công thức
• Nước lọc

Mẹ ngâm yến mạch trong nước lọc khoảng 30 phút cho nở đều, sau đó bắt lên bếp nấu cho chín thành cháo. Khi cháo chín, mẹ đổ hỗn hợp sữa vào khuấy trong vòng 5 phút. Sau đó, mẹ tắt bếp, rây cháo cho mịn, múc cháo ra bát và cho bé thưởng thức.

Công thức nấu cháo yến mạch cho bé với sữa 

Cháo yến mạch cho bé với thịt bò 

Mẹ có thể nấu món cháo yến mạch cho bé với thịt bò, mẹ cần chuẩn bị một số nguyên liệu sau:

• 50g yến mạch
• 50g thịt bò
• 1 củ cà rốt
• 30g bông cải xanh
• 1 lát phô mai
• Dầu oliu ăn dặm

Mẹ ngâm yến mạch trong nước khoảng 30 phút cho nở mềm, sau đó nấu cho cháo chín mềm. Mẹ gọt sơ chế cà rốt, bông cải xanh cho sạch, cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Tiếp đến, mẹ rửa thịt bò thật sạch, băm nhuyễn, bắt chảo dầu nóng và cho thịt bò vào xào cho chín. Sau khi cháo chín, mẹ cho hỗn hợp bông cải xanh, cà rốt, thịt bò và phô mai vào khuấy cùng khoảng 5-7 phút thì tắt bếp. Mẹ thêm một vài giọt dầu oliu vào, múc ra bát và cho bé thưởng thức khi cháo còn ấm.

Cháo yến mạch cho bé với trứng gà

Để nấu món cháo yến mạch cho bé với trứng gà, mẹ cần một số nguyên liệu sau:

• 30g yến mạch
• 50ml sữa mẹ hoặc sữa công thức
• 1 quả trứng gà
• Đường trắng

Mẹ ngâm yến mạch trong nước cho mềm, rồi vớt ra, đun sôi cho yến mạch chín mềm. Khi cháo chín, mẹ đập trứng gà ra bát, đánh tan sau đó khuấy đều tay. Đợi cháo sôi lại, mẹ tiếp tục đổ sữa vào khuấy cùng, nêm thêm một ít đường trắng để gia tăng hương vị cho món ăn. Sau cùng, mẹ tắt bếp, múc cháo ra bát và cho bé thưởng thức khi còn ấm.

Món cháo yến mạch cho bé với trứng gà thơm ngon 

Cháo yến mạch cho bé với khoai lang 

Trước khi nấu món cháo yến mạch cho bé với khoai lang, mẹ cần chuẩn bị một số nguyên liệu sau:

• 30g yến mạch
• 1 củ khoai lang
• Dầu oliu ăn dặm

Mẹ ngâm yến mạch trong nước khoảng 30 phút, sau đó vớt ra, bắt nước sôi và nấu cho yến mạch cháo chín mềm. Mẹ rửa sạch khoai lang, cắt khúc, đem đi hấp và nghiền mịn. Khi cháo chín, mẹ cho khoai lang vào khuấy cùng khoảng 5 phút, nêm nếm thêm một ít gia vị thì tắt bếp. Cuối cùng, mẹ múc cháo ra bát, cho bé dùng khi còn ấm.

Cháo yến mạch cho bé với cà rốt 

Khi nấu món cháo yến mạch cho bé với cà rốt, mẹ cần chuẩn bị một số nguyên liệu đơn giản sau:

• 30g yến mạch
• 20g cà rốt
• 20g thịt heo băm
• Dầu oliu ăn dặm

Mẹ ngâm yến mạch cho nở mềm, sau đó bắt nồi nấu thành cháo. Tiếp đến, mẹ gọt vỏ cà rốt, rửa sạch, cắt khúc, hấp chín rồi nghiền mịn. Mẹ bắt chảo, đợi dầu nóng, cho thịt heo vào xào cho chín. Khi cháo chín, mẹ đổ hỗn hợp cà rốt, thịt heo vào khuấy đều, nấu thêm khoảng 5 phút thì tắt bếp. Cuối cùng, mẹ múc cháo ra bát cho bé ăn khi cháo còn ấm.

Món cháo yến mạch cho bé với cà rốt bổ dưỡng 

4. Kết luận 

Bài viết trên đây của YoBite đã cung cấp cho các mẹ 7 công thức nấu cháo yến mạch cho bé ăn dặm cực đơn giản tại nhà. Hy vọng, mẹ sẽ thực hiện thành công tại nhà nhé.