TOP 7 THỰC PHẨM GIÀU CHẤT XƠ GIÚP GIẢM CÂN HIỆU QUẢ

Ngày nay việc duy trì vóc dáng hài hoà và khỏe mạnh là kim chỉ nam của nhiều người. Cùng YoBite tìm hiểu top 7 thực phẩm giàu chất xơ và giúp giảm cân hiệu quả qua bài viết dưới đây nhé!

1. Chất xơ là gì?

Trong hành trình giảm cân, ta không thể bỏ qua chất xơ. Chúng là một loại carbohydrate không hấp thụ trong ruột, không chỉ là “người bạn đồng hành” đáng tin cậy của quá trình giảm cân, mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khoẻ chung của cơ thể.

Chất xơ giúp tạo cảm giác no lâu hơn, giúp kiểm soát cơn đói và giảm lượng calo tiêu thụ trong một bữa ăn. Khi chúng ta cảm thấy no, chúng ta ít có xu hướng ăn quá nhiều và tiêu thụ ít calo hơn, điều này đồng nghĩa với việc giảm cân hiệu quả hơn.

Rất nhiều thực phẩm có thể cung cấp dồi dào lượng chất xơ

Chất xơ giúp kiểm soát đường huyết và hấp thu đường trong cơ thể. Khi tiêu thụ các thực phẩm giàu chất xơ, đường huyết tăng chậm hơn và duy trì ổn định hơn, giúp giảm nguy cơ tiểu đường. Ngoài ra, chất xơ giúp cải thiện chức năng tiêu hóa và hỗ trợ hệ thống miễn dịch.

2. Top 7 loại thực phẩm giàu chất xơ giúp giảm cân:

Lúa mạch

Lúa mạch là một lựa chọn tuyệt vời cho chế độ ăn uống giảm cân. Chất xơ trong lúa mạch giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, giảm cảm giác đói và tăng cường chất lượng giấc ngủ. Bạn có thể duy trì lượng calo tiêu thụ thấp hơn giúp đạt được mục tiêu giảm cân hiệu quả hơn nhờ lúa mạch.

Lúa mạch có thể duy trì lượng calo tiêu thụ trong cơ thể

Rau xanh

Rau xanh là một nguồn tuyệt vời của chất xơ. Bạn có thể ăn rau xanh tươi hoặc nấu chín để ăn. Rau xanh giúp bổ sung chất xơ vào chế độ ăn uống của bạn, hỗ trợ chức năng tiêu hóa, giúp duy trì độ pH cân bằng và hỗ trợ hoạt động của vi khuẩn có lợi trong đường ruột.

Rau cải xoăn, bông cải xanh, rau chân vịt đều mang đến lượng chất xơ dồi dào

Ngoài ra, rau xanh cũng giúp cung cấp các vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Hãy chọn các loại rau xanh ít chất béo như cải xoăn, bông cải xanh, rau chân vịt, rau muống… để đảm bảo lượng calo tiêu thụ thấp hơn và tối ưu hóa quá trình giảm cân của bạn.

Quả mọng

Quả mọng, như việt quất, dâu tây, dâu tằm và mâm xôi, là những loại quả giàu chất xơ, vitamin và chất chống oxy hóa. Chúng là nguồn cung cấp giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa, tăng cường hệ miễn dịch và giúp duy trì sức khỏe tim mạch.

Quả mọng như việt quất, mâm xôi, dâu tây đều cung cấp lượng chất xơ dồi dào

Đặc biệt, chất chống oxy hóa trong quả mọng giúp bảo vệ tế bào khỏi các tác hại của quá trình oxy hóa, giúp ngăn ngừa lão hóa và các bệnh liên quan đến tuổi tác.

Quả bơ

Chất xơ trong quả bơ giúp hỗ trợ tiêu hóa và duy trì độ pH cân bằng trong đường ruột. Chất béo lành mạnh trong quả bơ, đặc biệt là chất béo không bão hòa, giúp duy trì mức cholesterol trong máu trong giới hạn an toàn và tốt cho sức khỏe tim mạch.

Quả bơ vừa dễ ăn, vừa dễ chế biến thành những món ăn ngon mắt

Bạn có thể thưởng thức quả bơ tươi hoặc sử dụng nó trong các món nấu ăn, hoặc thêm vào món salad của bạn để tăng thêm hương vị và giá trị dinh dưỡng.

Sữa chua sấy

Sữa chua sấy là sữa chua thông thường đã được áp dụng công nghệ thăng hoa để tạo thành những viên sữa chua khô tan, mềm trong miệng. Sữa chua sấy vẫn giữ nguyên các thành phần dinh dưỡng cần thiết như protein, canxi, kali, vitamin B và việt quất giúp duy trì cân bằng dinh dưỡng trong chế độ ăn uống giảm cân.

Sữa chua khô còn là món ăn yêu thích của nhiều trẻ em

Sữa chua sấy còn có nhiều lợi ích đáng kể trong việc giảm cân. Với lượng protein cao, sữa chua sấy giúp giảm cảm giác đói và duy trì cảm giác no lâu hơn, đồng thời giúp duy trì và tăng cường sự phát triển của cơ bắp trong quá trình giảm cân.

Hạt chia

Hạt chia cũng là một nguồn chất xơ tuyệt vời giúp giảm cảm giác đói và cung cấp năng lượng cho cơ thể. Hạt chia có khả năng hấp thụ nước, giúp làm giãn chất xơ và tạo thành một chất đặc sệt, giúp cảm giác no lâu hơn và hỗ trợ tiêu hóa.

Hạt chia có nhiều công dụng cho sức khỏe chúng ta

Bạn có thể thêm hạt chia vào bữa sáng bằng cách kết hợp với sữa chua, ngũ cốc, hoặc nấu chín để ăn, là một lựa chọn tuyệt vời cho chế độ ăn uống giảm cân.

Đậu hà lan

Đậu hà lan là một nguồn giàu chất xơ. Đậu hà lan giúp tăng cường quá trình tiêu hóa, ổn định đường huyết và hỗ trợ điều chỉnh cholesterol máu. Điều này giúp duy trì sức khỏe tim mạch và giảm nguy cơ bệnh tim, đồng thời giúp duy trì cảm giác no lâu hơn, và hỗ trợ quá trình giảm cân một cách hiệu quả.

Đậu hà lan còn cung cấp protein cho cơ thể

Đây còn là một nguồn giàu protein chất lượng cao, cung cấp những axit amin cần thiết cho cơ thể. Protein là thành phần quan trọng trong chế độ ăn uống giảm cân, giúp duy trì và tăng cường sự phát triển của cơ bắp trong quá trình giảm cân.

3. Tổng kết

Chế độ ăn uống lành mạnh và giàu chất xơ là một yếu tố quan trọng trong việc duy trì sức khỏe và giảm cân hiệu quả. Thực phẩm giàu chất xơ không chỉ giúp duy trì một hệ tiêu hóa khỏe mạnh, mà còn có nhiều lợi ích khác đối với quá trình giảm cân.

Giữ gìn sức khỏe và giảm cân là mục tiêu của nhiều người, và một trong những yếu tố quan trọng để đạt được điều này là chế độ ăn uống lành mạnh và giàu chất xơ. Hãy bổ sung các loại thực phẩm như lúa mạch, rau xanh, quả mọng, sữa chua sấy,… để có một vóc dáng đẹp và hài hoà.