GỢI Ý 5 MÓN CHÁO BÍ ĐỎ CHO BÉ GIÚP TĂNG CƯỜNG THỊ LỰC

Bí đỏ chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, rất tốt cho sự phát triển thị lực của bé. Hôm nay, YoBite sẽ gợi ý cho mẹ 5 món cháo bí đỏ cho bé siêu đơn giản tại nhà nhé!

1. Cháo bí đỏ cho bé với thịt bò 

Thịt bò chứa nhiều kẽm có tác dụng bảo vệ mắt bé khỏi hư tổn, làm chậm quá trình suy giảm thị lực và chống lại các bệnh thoái hóa điểm vàng về sau. Mẹ có thể tham khảo cách nấu cháo bí đỏ cho bé với thịt bò dưới đây để bổ sung thêm kẽm cho bé nhé.

Nguyên liệu 

• 30g gạo tẻ
• 30g bí đỏ
• 30g thịt bò
• Dầu oliu ăn dặm

Mẹ ngâm gạo trong vòng 30 phút cho mềm sau đó nấu với 600ml nước cho nhừ thành cháo. Tiếp đến, thịt bò mẹ đem rửa sạch, băm nhuyễn, ướp với một chút dầu oliu sau đó bắt lên chảo xào cho chín thơm. Phần bí đỏ, mẹ rửa sạch, cắt khúc nhỏ, đem hấp chín rồi dùng thìa tán mịn. Cháo khi chín, mẹ cho thịt bò và bí đỏ vào khuấy đều khoảng 5 phút thì tắt bếp. Đợi cháo nguội, múc ra bát và cho bé sử dụng.

Cháo bí đỏ thịt bò cho bé 

2. Cháo bí đỏ hạt sen 

Một trong những món ăn bổ dưỡng giúp bé tăng cường thị lực không thể không nhắc đến cháo bí đỏ cho bé với hạt sen. Bí đỏ là thực phẩm rất giàu vitamin A. Đây là loại vitamin rất tốt cho thị lực, giúp mắt phát triển và bảo vệ mắt khỏi bị tổn thương. Bên cạnh đó, bí đỏ còn chứa lutein và zeaxanthin có tác dụng làm giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng. Hạt sen có tính thanh nhiệt hỗ trợ phòng ngừa táo bón ở trẻ và giúp trẻ hạn chế cơn đau nhức khi mọc răng.

Nguyên liệu 

• 30g gạo tẻ
• 30g bí đỏ
• 30g hạt sen
• 30g tôm tươi
• Dầu oliu ăn dặm

Trước tiên mẹ ngâm hạt sen, gạo tẻ vào nước trong vòng 30p. Sau đó, bí đỏ mẹ gọt vỏ, rửa sạch, cắt nhỏ rồi đem hấp và tán nhuyễn. Phần tôm mẹ cũng sơ chế sạch rồi đem băm nhuyễn. Đặt chảo lên bếp, cho một ít dầu oliu vào xào cùng với tôm. Gạo và hạt sen sau khi ngâm xong, đổ lượng nước vừa đủ rồi nấu thành cháo. Cháo sau khi chín, mẹ cho hỗn hợp bí đỏ và tôm vào khuấy, đun thêm trong vòng 5 phút là đã cho ngay món cháo thơm ngon cho bé.

Hướng dẫn cách nấu cháo bí đỏ cho bé với hạt sen 

3. Cháo bí đỏ yến mạch 

Cháo bí đỏ cho bé nấu với yến mạch là món ăn dặm khoái khẩu của các bé. Hàm lượng vitamin E có trong yến mạch giúp bé cải thiện hệ miễn dịch chống lại các virus gây bệnh. Đồng thời, đây còn là dưỡng chất quan trọng giúp chống lại sự tấn công của các gốc tự do gây đục thủy tinh thể, thoái hóa điểm vàng.

Nguyên liệu 

• 30g yến mạch
• 30g bí đỏ
• 50g thịt heo băm
• Dầu oliu ăn dặm

Đầu tiên, mẹ ngâm yến mạch trong vòng 30 phút. Song đó, bí đỏ mẹ gọt vỏ, rửa sạch cắt khúc, hấp chín và nghiền mịn. Thịt heo đem xào qua với một chút dầu oliu cho thật thơm. Sau khi thịt chín, mẹ đổ vào 1 chén nước vào nấu. Tiếp đó, mẹ cho bí đỏ vào nấu cùng, tiếp đó mẹ cho yến mạch vào khuấy đều. Đun với lửa nhỏ đến khi cháo sánh mịn là có thể tắt bếp.

Công thức nấu cháo bí đỏ cho bé với yến mạch 

4. Cháo bí đỏ trứng gà 

Bí đỏ và trứng gà là 2 loại thực phẩm chứa nhiều vitamin A có lợi cho sức khỏe thị lực. Việc bổ sung cháo bí đỏ cho bé với trứng gà vào khẩu phần ăn hàng ngày sẽ giúp cho mắt bé khỏe và sáng hơn.

Nguyên liệu 

• 30g gạo tẻ
• 30g bí đỏ
• 1 quả trứng gà
• Dầu oliu ăn dặm

Gạo mẹ vo sạch hoặc rang cho thơm, sau đó đổ lượng nước vừa đủ và nấu thành cháo. Kế tiếp, bí đỏ mẹ đem rửa sạch, cắt khúc, hấp chín và nghiền mịn. Mẹ luộc chín trứng gà, tách và chỉ lấy lòng đỏ. Sau đó mẹ cho bí đỏ và lòng đỏ trứng vào xay nhuyễn. Đợi cháo chín, cho hỗn hợp vào đảo đều, nấu thêm khoảng 3 phút. Sau cùng, mẹ tắt bếp cho ra bát, nhỏ vài giọt dầu oliu cho phù hợp với khẩu vị của bé. Mẹ nên cho bé thưởng thức khi cháo còn ấm sẽ ngon hơn nhé.

Nguyên liệu nấu cháo bí đỏ cho bé với trứng gà 

5. Cháo bí đỏ cho bé với cá hồi 

Cá hồi cung cấp hàm lượng protein cao cùng axit béo omega 3 có lợi cho sức khỏe. Việc ăn cá hồi thường xuyên sẽ giúp trẻ thông minh hơn, tránh được nguy cơ bị rối loạn tăng động giảm chú ý. Đồng thời Omega 3 và Vitamin A có trong cá hồi còn giúp mắt bé thêm sáng, khỏe và rất tốt cho thị lực. Với những lợi ích tuyệt vời như vậy, mẹ còn chần chừ gì mà không nấu cháo bí đỏ cá hồi cho bé thưởng thức ngay nhé.

Nguyên liệu 

• 30g gạo tẻ
• 30g bí đỏ
• 30g cá hồi phi lê
• Dầu oliu ăn dặm

Mẹ vo sạch gạo, cho vào nồi và đổ nước vào nấu cho nhừ thành cháo. Đối với bí đỏ, mẹ đem rửa sạch, cắt khúc nhỏ, hấp chín sau đó nghiền nhuyễn. Tiếp đó, cá hồi mẹ sơ chế thật sạch rồi đem hấp chín và dùng thìa hoặc nĩa dằm cho thịt cá tơi ra. Sau đó, mẹ bắt bếp cho ít dầu oliu vào xào cùng thịt cá cho thơm. Cháo sau khi chín, mẹ cho bí đỏ và cá hồi vào khuấy đều, nấu thêm khoảng 5 phút. Cuối cùng, mẹ tắt bếp, để nguội là có thể cho bé thưởng thức.

Cách nấu cháo bí đỏ cho bé ăn dặm với cá hồi 

6. Kết luận 

Cháo bí đỏ là món ăn rất thích hợp với bé đang trong giai đoạn ăn dặm. Ngoài công thức những món cháo bí đỏ cho bé cung cấp ở trên, mẹ đừng quên theo dõi YoBite để biết thêm nhiều món ngon dinh dưỡng cho bé nhé!