MÁCH MẸ 4 CÔNG THỨC NẤU CHÁO KHOAI LANG CHO BÉ ĂN DẶM

Khoai lang, không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn có nhiều dưỡng chất nên đây là thực phẩm không thể thiếu trong thực đơn ăn dặm cho bé yêu. Mẹ hãy cùng YoBite khám phá 4 công thức nấu cháo khoai lang cho bé đơn giản qua bài viết dưới nhé!

1. Cháo khoai lang cho bé với thịt gà

Để chuẩn bị món cháo khoai lang cho bé với thịt gà, mẹ cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

• 1 củ khoai lang
• 50g gạo tẻ
• 50g thịt gà tươi ngon
• Nước dùng từ xương gà
• Gia vị: dầu oliu, dầu ăn, nước mắm
• Một ít hành và ngò rí

Đầu tiên, mẹ hãy rửa sạch thịt gà và khoai lang. Gọt vỏ và cắt khoai lang thành từng miếng nhỏ để mẹ dễ nghiền nhuyễn hơn, sau đó đem đi hấp. Để món cháo thêm ngon, mẹ có thể dùng nước xương từ gà được hầm trong 30 phút.

Cháo khoai lang dễ nấu, dễ chế biến

Với thịt gà, mẹ hãy phi một ít hành, sau đó xào thịt gà với một ít hạt nêm để thịt gà có vị đậm đà. Sau đó, mẹ chuẩn bị máy xay và xay thịt gà cùng khoai lang để khi ăn, bé không bị nghẹn. Mẹ không cần xay nhuyễn để bé có thể cảm nhận và tiếp xúc với kết cấu thô của thực phẩm. Mẹ bắt nồi, rang gạo sau đó đổ nước nấu thành cháo. Khi cháo đã sôi sau 20 phút đun lửa nhỏ, mẹ cho thịt gà và khoai lang đã được nghiền vào cháo để trở thành món cháo khoai lang thịt gà dinh dưỡng cho bé.

Khoai lang không chỉ ngon mà còn ngọt 

Khoai lang trong cháo là nguồn giàu vitamin A, C, và kali, giúp tăng cường thị lực, hệ miễn dịch và xương cho bé. Thịt gà luôn là thực phẩm giàu protein để các bé tăng cường phát triển cơ bắp và hệ tiêu hoá.

2. Cháo khoai lang cho bé với hạt sen

Để chuẩn bị món cháo khoai lang cho bé với hạt sen, mẹ hãy chuẩn bị những nguyên liệu sau:

• 1/2 cốc gạo nếp và gạo tẻ
• 50g hạt sen
• 1 củ khoai lang
• 30g thịt băm
• Nước dùng từ xương gà
• Gia vị: dầu oliu, dầu ăn, nước mắm
• Một ít hành và ngò rí

Trước tiên, mẹ hãy loại bỏ tim sen, sau đó rửa sạch sen cùng gạo và khoai lang. Mẹ có thể hấp trước sen và khoai lang, sau đó nghiền nhuyễn khoai lang trước khi bỏ vào cháo. Để món cháo thêm nhiều hương vị, mẹ có thể xào thêm thịt băm cho bé ăn.

Cháo hạt sen ngọt thanh

Sau khi đã chuẩn bị xong nguyên liệu, mẹ hãy rang gạo, sau đó nấu trong lửa nhỏ để gạo nở thành cháo. Khi đó, mẹ thêm sen, khoai lang và thịt băm vào là đã gần xong món cháo. Để bé ăn ngon hơn, mẹ có thể thêm một chút gia vị như hạt nêm, nước mắm và dầu oliu.

Hạt sen cung cấp nhiều chất xơ

Khoai lang vốn dĩ là thực phẩm giàu vitamin C, vitamin A. Ngoài ra, sen cũng cung cấp nhiều chất xơ, giúp cải thiện hệ tiêu hoá cho bé. Sen cũng chứa nhiều khoáng chất như sắt và magie, hỗ trợ sự phát triển toàn diện của bé.

3. Cháo khoai lang cho bé với rau cải

Trước khi bắt đầu, mẹ hãy chuẩn bị các nguyên liệu sau:

• 1 củ khoai lang
• Rau cải tươi
• 50g gạo tẻ
• Nước luộc gà
• Một ít dầu ăn, gia vị

Với rau cải và khoai lang, mẹ hãy đem đi luộc, sau đó đem đi nghiền nhuyễn. Để món cháo ngon, mẹ hãy đem gạo đi rang, sau đó đổ nước luộc gà và đợi gạo chuyển thành cháo. Tiếp theo cho khoai lang và rau cải tươi nghiền nhuyễn vào là đã hoàn thành món cháo thơm ngon.

Cháo rau cải nhiều vitamin tốt cho bé

Rau cải, như rau bina hoặc cải xanh, là một nguồn tuyệt vời của nhiều loại vitamin và khoáng chất như vitamin K, A, C và axit folic. Những chất này cùng nhau hỗ trợ sự phát triển toàn diện và cải thiện sức kháng cho bé.

4. Cháo khoai lang cho bé với sữa tươi

Cách nấu món cháo khoai lang cho bé với sữa tươi hoàn toàn với món cháo khoai lang thông thường. Để chuẩn bị món cháo khoai lang cho bé với sữa tươi, mẹ hãy dùng những nguyên liệu sau:

• 1 củ khoai lang
• 50ml sữa tươi
• Nước dùng từ xương gà
• 50g gạo tẻ

Tuy nhiên, khi thêm sữa vào, món ăn sẽ được gia tăng vị béo, thơm ngon kích thích vị giác của bé. Sữa tươi luôn là dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển của bé, với canxi và protein – giúp xương, răng, các tế bào mô và cơ bắp của bé được phát triển mạnh mẽ.

Kết luận

Cháo khoai lang cho bé kết hợp với các nguyên liệu khác nhau mang đến sự đa dạng về hương vị và chất dinh dưỡng, giúp con của bạn khoẻ mạnh và lớn khôn. Chắc chắn bé sẽ không chỉ thích thú mà còn hưởng lợi từ sự phát triển toàn diện mà các món ăn này mang lại.