NHỮNG LOẠI THỰC PHẨM TỐT CHO SỨC KHỎE TIM MẠCH CỦA TRẺ

Để đảm bảo cho sự phát triển toàn diện, sức khỏe tim mạch của trẻ nhỏ là yếu tố vô cùng quan trọng. Cùng YoBite tìm hiểu những loại thực phẩm dinh dưỡng có thể hỗ trợ sức khỏe tim mạch của bé qua bài viết dưới đây nhé!

1. Tầm quan trọng sức khỏe tim mạch của trẻ nhỏ

Việc chăm sóc sức khỏe tim mạch từ sớm mang lại nhiều lợi ích cho tương lai của bé yêu trong gia đình. Nó không chỉ đóng vai trò trong việc duy trì một cơ thể khoẻ mạnh, mà còn ảnh hưởng đến sự phát triển toàn diện của trẻ, từ thể chất đến trí tuệ và tâm sinh lý.

Cha mẹ nên lưu ý đến việc cải thiện sức khỏe tim mạch của trẻ nhỏ

Chăm sóc sức khỏe tim mạch cho trẻ nhỏ giúp giảm nguy cơ phát triển bệnh tim mạch trong tương lai. Những căn bệnh như bệnh tim động mạch và bệnh tim mạch hồi máu đều xuất phát từ việc ăn uống mất cân bằng và thiếu hoạt động thể chất.

Một hệ thống tim mạch khỏe còn giúp trẻ có khả năng chống lại các bệnh nhiễm trùng và bệnh lý khác, giúp duy trì sức đề kháng và đảm bảo sức khoẻ tổng thể. Vì vậy, bậc phụ huynh cần lên kế hoạch và cung cấp chế độ ăn uống giàu dinh dưỡng để bé có hệ thống tim mạch luôn ổn định.

2. Các loại thực phẩm tốt cho sức khỏe tim mạch của trẻ nhỏ

Các loại rau quả

Trái cây tươi là nguồn cung cấp chất xơ, vitamin và khoáng chất cần thiết cho sức khỏe tim mạch của trẻ. Các loại trái cây như quả dứa, quả cam, quả táo, quả lê hay quả kiwi đều giàu vitamin C – hoạt chất chống oxy hóa mạnh giúp bảo vệ tế bào tim mạch khỏi tổn thương.

Trái cây tươi hay rau quả đều cải thiện cho hệ thống tim mạch của bé 

Các loại rau xanh như rau bina, rau cải xoăn, cải bắp đều chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ, giúp tăng cường sức đề kháng và duy trì chức năng tim mạch tốt cho bé.

Cha mẹ nên cung cấp cho bé các loại hạt như hạt hạnh nhân, hạt dẻ, hạt chia, hạnh lanh, và hạt hướng dương để cải thiện chức năng tim mạch cho bé. Chúng đều giàu chất béo không no giúp giảm lượng cholesterol xấu trong máu và giảm nguy cơ các bệnh tim mạch cho các trẻ nhỏ.

Thực phẩm chứa chất béo tốt

Dầu thực vật là nguồn cung cấp chất béo không no, chủ yếu là axit béo đơn không no. Chúng có vai trò lớn trong việc giảm lượng cholesterol xấu trong máu và tăng lượng cholesterol tốt của trẻ nhỏ. Cha mẹ có thể lựa chọn dầu dừa, dầu ô liu và dầu đậu nành vì chúng tốt cho tim mạch trẻ nhỏ.

Dầu dừa, dầu ô liu, dầu đậu nành được nhiều gia đình tin dùng

Hạt chia là nguồn cung cấp chất béo omega-3 dồi dào. Chúng giúp giảm viêm, điều hoà nhịp tim và giảm mức đường trong máu. Cha mẹ có thể thêm hạt chia vào ngũ cốc, sữa chua để đem lại nhiều dinh dưỡng cho bé.

Quả óc chó có công dụng giảm lượng cholesterol trong máu mà không phải ai cũng biết. Không chỉ vậy, loại thực phẩm này còn duy trì độ đàn hồi của mạch máu trẻ nhỏ.

Quả óc chó vừa dễ ăn, vừa dễ chế biến

Thực phẩm giàu chất xơ

Lúa mì nguyên hạt là nguồn cung cấp chất xơ tự nhiên, chủ yếu là chất xơ không tan, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Lúa mì nguyên hạt cũng cung cấp các vitamin và khoáng chất thiết yếu, như vitamin E, magiê, và selen, tốt cho sức khỏe tim mạch bé nhỏ.

Ngũ cốc là một nguồn cung cấp chất xơ, đặc biệt là chất xơ hòa tan, giúp giảm lượng cholesterol xấu trong máu và kiểm soát đường huyết trẻ nhỏ.

Cha mẹ có thể cho bé thưởng thức ngũ cốc vào mỗi bữa sáng

Quả bơ giàu chất xơ, đặc biệt là chất xơ không tan. Chúng giúp giảm nguy cơ các bệnh tim mạch, hỗ trợ tiêu hóa, và duy trì độ ẩm cho da trẻ nhỏ.

Sữa chua sấy cũng là một nguồn cung cấp chất xơ hòa tan tốt cho sức khoẻ. Thưởng thức viên sữa chua khô giúp duy trì hệ vi sinh đường ruột lành mạnh và giảm nguy cơ các bệnh tim mạch. Trẻ nhỏ ăn sữa chua khô còn giúp tạo thói quen ăn dặm và kích thích vị giác, giúp ăn các món chính ngon miệng hơn.

Sữa chua khô còn giúp trẻ cải thiện hệ tiêu hoá

Các loại thực phẩm chứa chất chống oxy hóa

Trong quả hạnh nhân chứa vitamin E, mangan, đồng và các chất chống oxy hóa tự nhiên khác. Chúng giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và hỗ trợ sức khỏe não bộ.

Quả mâm xôi là một loại trái cây giàu chất chống oxy hóa, đặc biệt là vitamin C và các carotenoid. Chúng giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do các gốc tự do và giúp tăng cường hệ miễn dịch trẻ nhỏ, hỗ trợ trẻ nhỏ trong việc cải thiện sức khỏe tim mạch.

Nhiều gia đình không biết đến quả mâm xôi nhưng chúng có thể cung cấp nhiều dinh dưỡng cho bé

Cà chua là một loại rau quả giàu chất chống oxy hóa, đặc biệt là lycopene – một chất chống oxy hóa mạnh có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, ung thư và các bệnh khác.

3. Các thực phẩm nên tránh để bảo vệ sức khỏe tim mạch của trẻ

Thực phẩm chứa chất béo không tốt

Bé nên hạn chế ăn thịt đỏ vì chúng là nguồn thực phẩm chứa chất béo bão hoà, có thể gây tăng cao cholesterol máu. Cha mẹ cũng nên kiểm soát bé trong việc ăn đồ chiên vì chúng chứa nhiều calo, tăng nguy cơ bệnh tim mạch trẻ nhỏ.

Nên hạn chế cho bé ăn thực phẩm chứa quá nhiều chất béo

Kem, đặc biệt là loại kem có nhiều đường, cũng là một thực phẩm có chứa chất béo không tốt và đường, có thể gây tăng cân và đưa đến các vấn đề sức khỏe tim mạch.

Thực phẩm chứa đường và muối

Thức uống có gas chứa nhiều đường, đồng thời còn có thể chứa nhiều caffeine và các chất kích thích khác, có thể gây tăng huyết áp và nguy cơ bệnh tim mạch.

Thực phẩm chế biến sẵn, như thực phẩm đóng hộp, thực phẩm đông lạnh, thức ăn nhanh, thường chứa nhiều đường, muối và chất bảo quản, có thể gây tăng cao huyết áp và đồng thời làm tăng nguy cơ bệnh tim mạch.

Cha mẹ nên hạn chế cho bé thưởng thức thực phẩm chứa quá nhiều đường và muối 

Gia vị, đặc biệt là các loại gia vị có chứa nhiều muối, cũng là một thực phẩm nên tránh, vì nó có thể gây tăng cao huyết áp và tác động xấu đến sức khỏe tim mạch.

4. Cách sử dụng và chế biến các loại thực phẩm tốt cho sức khỏe tim mạch

• Với các loại rau quả, cha mẹ có thể sử dụng chúng trong nhiều cách khác nhau như ăn sống, làm salad hoặc nấu canh đều tốt cho sức khỏe trẻ nhỏ. Cha mẹ nên chọn rau quả có màu sắc tươi sáng và không có dấu hiệu hư hỏng.
• Với các loại hạt, có thể tùy biến bằng cách trang trí món ăn, thêm vào salad, trộn với sữa chua, ngũ cốc làm món ăn nhẹ hoặc ăn trực tiếp.
• Quả bơ béo, ngon nên có thể ăn trực tiếp. Ngoài ra, nhiều gia đình còn kết hợp thực phẩm này với ngũ cốc hoặc làm sinh tố để kích thích vị giác trẻ nhỏ.

5. Kết luận

Việc đề cao sức khỏe tim mạch cho trẻ nhỏ là vô cùng quan trọng, vì đây là giai đoạn quan trọng trong việc hình thành và phát triển của hệ tim mạch. Những thói quen ăn uống và lối sống lành mạnh trong thời thơ ấu có thể ảnh hưởng lớn đến sức khỏe tim mạch của trẻ trong tương lai.

Một chế độ ăn uống lành mạnh và tập luyện định kỳ là những yếu tố quan trọng giúp duy trì sức khỏe tim mạch cho trẻ nhỏ. Sự đa dạng trong chế độ ăn uống, bao gồm các loại thực phẩm giàu chất xơ, chất đạm lành mạnh, chất béo tốt và ít đường, giúp đảm bảo cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho sự phát triển của hệ tim mạch trẻ nhỏ.