TẠI SAO SỮA CHUA KHÔ LÀ MỘT LỰA CHỌN TUYỆT VỜI CHO BỮA ĂN CỦA TRẺ?

Sữa chua khô mang lại nhiều dưỡng chất cho trẻ nhỏ. Cùng YoBite tìm hiểu xem thực phẩm này đem lại những giá trị dinh dưỡng gì cho trẻ qua bài viết này nhé!

1. Sữa chua khô là gì?

Sữa chua khô, hay còn gọi là sữa chua sấy, là sản phẩm được sản xuất bằng công nghệ sấy thăng hoa. Vì vậy, nó có vị chua nhẹ của sữa chua cùng hương trái cây thơm ngon, kết hợp với vị béo ngọt của sữa, khiến bé yêu của bạn sẽ thích thú khi ăn.

Theo khảo sát, các bác sĩ khuyên nên bắt đầu cho bé sử dụng sữa chua từ 6 tháng tuổi để bổ sung men tiêu hoá, diệt vi khuẩn có hại và cung cấp canxi và vitamin thiết yếu cho sự phát triển của bé. Với sữa chua khô, bé có thể bắt đầu quen với việc nhai thức ăn và bổ sung thêm vitamin và khoáng chất trong khẩu phần ăn dặm của mình.

Bánh sữa chua khô mềm, tan trong miệng bé nhỏ

Đặc biệt, khi ăn sữa chua viên sẽ tự tan trong miệng, giúp kích thích vị giác của bé. Bánh yogurt khô còn có độ xốp và mềm, giống như cảm giác của bánh tan trong miệng, khiến bé yêu của bạn sẽ cảm thấy thích thú và đặc biệt là dễ ăn hơn.

2. Tại sao sữa chua sấy là lựa chọn tuyệt vời cho trẻ?

Duy trì sức khoẻ

Với lượng calories thấp và chứa nhiều chất dinh dưỡng, sữa chua sấy thăng hoa không chỉ giúp bạn hỗ trợ quá trình tiêu hoá một cách hiệu quả mà còn giúp duy trì vóc dáng mà trẻ mong muốn.

Ngoài ra, sữa chua khô không chỉ giúp bồi bổ cơ thể mà còn giúp giảm cảm giác đói và ngăn ngừa việc ăn quá nhiều thực phẩm trong một khẩu phần ăn.

Bé có một thân hình khoẻ khoắn khi thưởng thức sữa chua khô

Bổ sung dinh dưỡng

Sữa chua sấy thăng hoa là một nguồn cung cấp chất dinh dưỡng tuyệt vời cho cơ thể với các thành phần bao gồm probiotics, protein, canxi, kẽm và vitamin C. Đây là những chất dinh dưỡng quan trọng giúp tăng cường sức khỏe và bồi bổ cơ thể một cách hiệu quả trẻ nhỏ.

Sữa chua khô có nhiều lợi ích cho sức khoẻ

Hỗ trợ hệ tiêu hoá

Sữa chua khô có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa hiệu quả nhờ vào lượng probiotics dồi dào. Probiotics là những vi khuẩn có lợi cho hệ tiêu hóa, giúp cân bằng vi khuẩn đường ruột và tăng cường khả năng tiêu hóa thức ăn. Ngoài ra, ăn sữa chua khô còn giúp trẻ hạn chế tình trạng khó tiêu, đầy hơi.

Giảm stress

Ssữa chua sấy thăng hoa có thể là một giải pháp hữu hiệu để giảm stress ở trẻ nhỏ. Các vi khuẩn có lợi này còn giúp trẻ ổn định tâm trạng và tập trung hơn trong học tập cũng như hoạt động hàng ngày.

Thực phẩm này còn giảm stress ở trẻ nhỏ

3. Những lưu ý khi bảo quản sữa chua sấy khô

Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát

Sữa chua khô có thể ăn trực tiếp không cần bảo quản trong tủ lạnh, tuy nhiên cần bảo quản túi ở những nơi khô ráo, thoáng mát. Tránh túi sữa chua tiếp xúc với ánh nắng trực tiếp và nơi ẩm ướt. Nếu không, sản phẩm sẽ bị ẩm, dễ mốc, làm giảm chất lượng và độ ngon, tươi, mềm tan của viên sữa chua khô.

Bảo quản sản phẩm kỹ để bé được thưởng thức một cách trọn vị 

Đóng gói kín

Nếu các bé nhỏ không sử dụng hết số lượng sữa chua sấy khô sau khi mở bao bì, cần đóng gói kín để tránh sự tiếp xúc với không khí bên ngoài, gây mất chất lượng và độ tươi ngon của sản phẩm. Mẹ có thể sử dụng hộp đựng thực phẩm hoặc túi sữa chua có túi zip để bảo quản.

4. Những lưu ý khi sử dụng sữa chua sấy khô

Lựa chọn sản phẩm chất lượng 

Để đảm bảo sức khỏe cũng như hệ tiêu hoá của trẻ, phụ huynh nên chọn mua sữa chua sấy khô từ những thương hiệu uy tín, có nguồn gốc rõ ràng, và an toàn cho sức khỏe của bé. Như vậy bé mới thưởng thức được sữa chua sấy khô thơm ngon, mềm tan trong miệng như ý muốn.

Tham khảo ý kiến bác sĩ

Trẻ nhỏ thường có các vấn đề về hệ tiêu hoá và miễn dịch, vì vậy cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi cho trẻ dùng sữa chua sấy khô. Bác sĩ sẽ là người đưa ra đánh giá chuyên môn và đưa ra hướng dẫn cụ thể phù hợp với tình trạng sức khỏe của trẻ.

Kết hợp ăn uống đầy đủ

Sữa chua sấy khô không thể thay thế cho các nguồn dinh dưỡng khác. Vì vậy, phụ huynh nên kết hợp sữa chua khô với các nguồn thực phẩm khác như trái cây, hạt,… hoặc chọn sữa chua khô làm thực phẩm ăn dặm để bé được phát triển toàn diện.

Độ ẩm phù hợp

Trước khi cho bé ăn, tốt nhất mẹ nên lấy sữa chua khô ra khỏi tủ để nó hấp thụ đủ độ ẩm và trở lại trạng thái mềm mượt. Thời gian tối thiểu cần thiết là 15 – 20 phút để sữa chua sấy khô mềm, tan trong miệng bé.

Súc miệng sau khi ăn

Sữa chua khô chứa hàm lượng đường khá lớn, vì vậy cần súc miệng sau khi cho bé ăn để loại bỏ lượng đường còn sót lại trong miệng. Nếu không, bé dễ bị sâu răng hoặc có những vấn đề liên quan đến răng, miệng.

5. Kết luận

Sữa chua sấy khô không chỉ là nguồn dinh dưỡng giàu đạm và canxi, mà còn cung cấp cho bé những dưỡng chất quan trọng như probiotics. Đây chính là những vi khuẩn có lợi giúp bé hấp thu dinh dưỡng tốt hơn, cải thiện chức năng tiêu hóa và tăng cường hệ miễn dịch. Sản phẩm này còn là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn của bé để bé kích thích vị giác và ngon miệng hơn khi ăn.