Thực phẩm giúp giữ ấm cơ thể trong mùa đông

Mùa đông là thời điểm mà cơ thể dễ bị ảnh hưởng bởi cái lạnh, khiến sức khỏe suy giảm nếu không được chăm sóc đúng cách. Một trong những cách đơn giản nhưng hiệu quả nhất để bảo vệ bản thân khỏi lạnh giá là bổ sung các thực phẩm giúp giữ ấm cơ thể. Những nguyên liệu tự nhiên này không chỉ giúp tăng cường nhiệt lượng mà còn mang lại vô số lợi ích cho sức khỏe.

Tại sao nên chọn thực phẩm giúp giữ ấm cơ thể?

Thực phẩm không chỉ là nguồn cung cấp năng lượng, mà còn có khả năng điều hòa nhiệt độ bên trong cơ thể. Đặc biệt trong những ngày đông, các món ăn giàu dinh dưỡng có tác dụng “sưởi ấm” tự nhiên, giúp máu lưu thông tốt hơn và tăng cường sức đề kháng. Một chế độ ăn uống phù hợp sẽ giúp bạn không chỉ giữ ấm mà còn tránh được các bệnh thường gặp như cảm lạnh, viêm họng hay cúm.

Thực phẩm giúp giữ ấm cơ thể bạn nên thử ngay

1. Gừng – “Vị thuốc” tự nhiên cho mùa đông

Gừng từ lâu đã được coi là một dược liệu quý với đặc tính làm ấm mạnh mẽ. Trong đông y, gừng được sử dụng để kích thích tuần hoàn máu, tăng nhiệt và làm dịu các triệu chứng lạnh buốt.

Bạn có thể pha trà gừng ấm, nấu súp hoặc thêm vài lát gừng vào các món xào để tăng hương vị và công dụng giữ ấm.

2. Quế – Gia vị “nóng” không thể thiếu

Quế là loại gia vị vừa thơm ngon vừa chứa nhiều hợp chất chống oxy hóa, giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất và giữ ấm cơ thể hiệu quả. Một ly trà quế nóng hoặc vài lát quế trong món ăn sẽ khiến bạn cảm thấy dễ chịu và ấm áp suốt cả ngày.

3. Mật ong – Sự lựa chọn ngọt ngào

Mật ong không chỉ giúp làm dịu cổ họng mà còn là nguồn năng lượng dồi dào. Khi kết hợp mật ong với nước ấm hoặc trà thảo mộc, bạn không chỉ tăng cường sức đề kháng mà còn cung cấp độ ấm tự nhiên cho cơ thể.

4. Thịt đỏ – Tăng cường nhiệt lượng từ protein

Các loại thịt đỏ như bò và cừu chứa nhiều sắt và protein, hỗ trợ sản sinh nhiệt lượng khi tiêu hóa. Ngoài ra, thịt đỏ cũng giàu vitamin B12, giúp máu lưu thông tốt hơn, giảm nguy cơ lạnh tay chân trong mùa đông.

5. Các loại hạt – Nhỏ mà “có võ”

Hạt hạnh nhân, óc chó hay hạt chia chứa nhiều chất béo lành mạnh và magie, giúp cơ thể sản sinh năng lượng một cách bền vững. Một ít hạt trong bữa ăn sáng hoặc làm món ăn nhẹ sẽ mang lại cảm giác ấm áp và dễ chịu.

Cách chế biến thực phẩm giúp giữ ấm cơ thể

1. Nấu cháo hoặc súp nóng

Các món cháo hoặc súp từ thịt, rau củ kết hợp với gừng, tỏi sẽ tạo nên bữa ăn vừa bổ dưỡng vừa dễ tiêu hóa. Thêm chút hành lá hoặc tiêu đen sẽ làm tăng khả năng giữ ấm.

2. Uống nước ấm thường xuyên

Ngoài việc ăn uống, nước ấm là “người bạn” tuyệt vời để giúp cơ thể cân bằng nhiệt độ. Hãy thử nước chanh ấm pha mật ong vào buổi sáng để khởi động ngày mới.

3. Tránh thực phẩm lạnh

Dù yêu thích các món lạnh như kem hay nước đá, bạn nên hạn chế trong mùa đông để tránh làm hạ nhiệt cơ thể.

Những lợi ích khác của thực phẩm giữ ấm

1. Tăng cường sức đề kháng

Nhiều thực phẩm giữ ấm như gừng, tỏi và mật ong chứa chất kháng viêm tự nhiên, giúp cơ thể đối phó với các bệnh do thời tiết lạnh gây ra.

2. Cải thiện tâm trạng

Cái lạnh đôi khi khiến chúng ta uể oải, nhưng các món ăn ấm nóng, đầy hương vị như trà quế hoặc súp gà sẽ giúp bạn cảm thấy dễ chịu hơn rất nhiều.

3. Hỗ trợ hệ tiêu hóa

Các loại thực phẩm như nghệ và gừng còn kích thích tiêu hóa, giảm cảm giác khó chịu do ăn uống không điều độ trong mùa đông.

Để hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn, bạn đọc hãy tham khảo thêm món sữa chua viên đến từ nhà YoBite cung cấp hơn 10 tỷ lợi khuẩn bạn đọc nhé!

Kết luận

Thực phẩm giúp giữ ấm cơ thể không chỉ là cách bảo vệ sức khỏe mà còn là cách bạn tận hưởng mùa đông trọn vẹn. Bằng cách lựa chọn những nguyên liệu phù hợp và chế biến khéo léo, bạn có thể biến mùa đông lạnh giá thành khoảng thời gian thoải mái, ấm áp bên gia đình.