TOP 10 CÔNG THỨC CHÁO ĂN DẶM ĐƠN GIẢN CHO BÉ TỪ 1 TUỔI

Giai đoạn 1 tuổi là cột mốc quan trọng đánh dấu tốc độ phát triển về thể chất và não bộ của bé. Lúc này các mẹ nên bổ sung cháo ăn dặm để cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho trẻ phát triển. Nếu mẹ chưa biết nấu món gì, hãy theo dõi bài viết dưới đây của YoBite nhé!

1. Cháo ăn dặm thịt bò với khoai lang 

Cháo thịt bò với khoai lang bổ sung cho cơ thể nhiều vitamin B6, B12, sắt, kẽm, magie,… giúp bé tăng cường hệ miễn dịch và tăng cường tái tạo hồng cầu cho cơ thể. Trước khi nấu món cháo ăn dặm này mẹ cần chuẩn bị một số nguyên liệu sau:

• Gạo tẻ
• Thịt bò
• Khoai lang
• Gia vị ăn dặm
• Dầu oliu

Cách nấu

Mẹ rang gạo cho thơm, bắt nồi và nấu nhừ thành cháo. Thịt bò mẹ rửa sạch, băm nhuyễn sau đó mẹ bắt chảo, xào thịt bò với một ít dầu oliu. Khoai lang mẹ rửa sạch, cắt khúc, hấp chín rồi nghiền mịn. Cháo khi chín, mẹ cho khoai lang và thịt bò vào nấu cùng khoảng 5 phút. Mẹ nêm nếm thêm một ít gia vị, tắt bếp và múc cháo ra bát cho bé thưởng thức.

Cách nấu cháo ăn dặm thịt bò khoai lang cho bé 

2. Cháo ếch với mồng tơi cho bé ăn dặm 

Một món cháo ăn dặm bổ dưỡng cho bé 1 tuổi đó là cháo ếch nấu cùng với rau mồng tơi. Thịt ếch chứa nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho sự phát triển của trẻ. Để nấu món cháo này mẹ cần có một số nguyên liệu sau:

• Gao tẻ
• Thịt ếch
• Rau mồng tơi
• Dầu oliu
• Gia vị ăn dặm

Cách nấu 

Mẹ vo sạch gạo rồi ngâm khoảng 30 phút cho gạo nở mềm, cho gạo vào nồi nấu thành cháo. Thịt ếch rửa sạch, lọc lấy thịt rồi băm nhuyễn. Mẹ bắt chảo, xào thịt ếch chung với dầu oliu cho thịt chín mềm thì tắt. Rau mồng tơi mẹ nhặt sạch, rửa với nước rồi xay nhuyễn. Cháu khi chín, mẹ đổ rau mồng tơi cùng thịt ếch vào khuấy đều khoảng 5 phút. Đợi cháo sôi, mẹ tắt bếp, nêm nếm thêm một ít gia vị cho món cháo thêm đậm đà.

Công thức nấu cháo ăn dặm ếch với mồng tơi 

3. Cháo ăn dặm cua với cà rốt 

Cua biển là thực phẩm giàu dinh dưỡng chứa nhiều vitamin A, B12, E, K, canxi, omega 3 hỗ trợ tăng cường chức năng não, thúc đẩy hệ xương phát triển khỏe mạnh. Ba mẹ hãy thử nấu món cháo ăn dặm này ngay tại nhà với một số nguyên liệu sau nhé:

• Gạo tẻ
• Cua biển
• Cà rốt
• Hành tim
• Dầu oliu
• Gia vị ăn dặm

Cách nấu 

Gạo mẹ vo sạch rồi cho vào nồi nấu thành cháo. Cua mẹ mua về rửa sạch, cho vào nồi hấp chín, lọc lấy phần thịt.Mẹ bắt chảo lên bếp, cho dầu oliu vào, phi thơm hành tím, rồi cho thịt cua vào xào chín. Phần cà rốt, mẹ rửa sạch, cắt khúc, hấp chín và nghiền mịn. Cháo khi chín, mẹ cho cua và cà rốt vào khuấy đều khoảng 5 phút. Cuối cùng, mẹ nêm nếm thêm một số gia vị ăn dặm, tắt bếp, múc cháo ra bát và cho bé thưởng thức.

Nguyên liệu nấu cháo ăn dặm cua biển với cà rốt cho bé 1 tuổi 

4. Cháo thịt lợn bí đỏ 

Cháo thịt heo bí đỏ chứa hàm lượng dinh dưỡng cao như chất đạm, sắt, kẽm, vitamin, photpho và nhiều dưỡng chất thiết yếu cần thiết cho bé. Cách nấu cháo ăn dặm thịt lợn bí đỏ cho bé 1 tuổi cực đơn giản chỉ với vài nguyên liệu sau:

• Gạo tẻ
• Thịt lợn băm
• Bí đỏ
• Hành tím
• Dầu oliu
• Gia vị ăn dặm

Cách nấu 

Mẹ ngâm gạo khoảng 30 phút cho nở mềm, sau đó nấu nhừ thành cháo. Mẹ bắt chảo, phi thơm hành tím, cho thịt heo băm vào xào đến khi chín. Bí đỏ, mẹ rửa sạch, cắt khúc, hấp chín, nghiền mịn. Cháo khi chín, mẹ cho thịt heo băm và bí đỏ vào nấu cùng khoảng 5 phút. Nêm nếm thêm một xíu gia vị ăn dặm cho phù hợp với khẩu vị của bé rồi tắt bếp.

Công thức nấu cháo ăn dặm thịt heo với bí đỏ thơm ngon 

5. Cháo hạt sen với rau củ ăn dặm 

Cháo hạt sen với rau củ chứa nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất giúp não bộ bé phát triển. Bên cạnh đó, hạt sen còn có tác dụng bảo vệ tim mạch, giúp bé ngủ ngon giấc. Để nấu món cháo ăn dặm này, mẹ chỉ cần một số nguyên liệu đơn giản sau:

• Gạo tẻ
• Hạt sen
• Bí đỏ
• Gia vị ăn dặm
• Dầu oliu ăn dặm

Cách nấu 

Mẹ rang gạo cho thơm, đổ lượng nước vừa đủ và nấu cho cháo chín mềm. Hạt sen mẹ rửa sạch, tách tim sen và ngâm nước khoảng 30 phút. Sau đó, mẹ cho hạt sen vào nồi cháo nấu cùng. Bí đỏ, mẹ gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc hấp chín rồi nghiền nhuyễn. Đợi cháo sôi, mẹ cho bí đỏ và nấu cùng khoảng 5 phút. Cuối cùng, mẹ tắt bếp, chờ cháo nguội bớt mẹ múc ra bát và cho bé thưởng thức.

Món cháo ăn dặm hạt sen với rau củ cho bé 

6. Cháo ăn dặm nấu với yến mạch và cà rốt 

Cháo yến mạch cà rốt chứa hàm lượng protein cao giúp cung cấp năng lượng cần thiết cho bé. Đồng thời cà rốt có trong cháo còn có tác dụng bổ sung vitamin A giúp tăng cường thị lực bé, mắt thêm tinh anh. Trước khi nấu, mẹ chuẩn bị một số nguyên liệu sau:

• Yến mạch
• Cà rốt
• Thịt nạc băm
• Dầu oliu ăn dặm

Cách nấu 

Mẹ ngâm yến mạch khoảng 15 phút cho nở sau đó bắt nồi nấu cho chín nhừ. Mẹ bắt chảo, xào thịt nạc băm với dầu ăn cho chín đều. Tiếp đó, phần cà rốt, mẹ rửa sạch, cắt khúc, hấp chín và nghiền mịn. Cháo chín, mẹ cho cả thịt nạc băm và cà rốt vào khuấy đều khoảng 5 phút. Đợi cháo chín, mẹ tắt bếp, múc cháo ra bát cho bé ăn khi còn ấm.

Cách nấu món cháo ăn dặm yến mạch cà rốt bổ dưỡng 

7. Cháo ăn dặm nấu với tôm và bí đỏ 

Cháo tôm kết hợp với bí đỏ bổ sung vitamin A, E, kẽm, sắt dồi dào rất cần thiết cho sự phát triển của trẻ nhỏ. Để nấu món cháo ăn dặm này, mẹ cần chuẩn bị một số nguyên liệu sau:

• Gạo tẻ
• Tôm
• Bí đỏ
• Gia vị ăn dặm

Cách nấu 

Mẹ ngâm gạo cho mềm hoặc rang cho thơm sau đó bắt nồi nấu như thành cháo. Bí đỏ, mẹ rửa sạch, cắt khúc, hấp chín và nghiền cho thật mịn. Phần tôm, mẹ rửa sạch, bỏ đầu, rút chỉ và băm nhuyễn thịt. Me bắt chảo, đổ dầu oliu và cho tôm vào xào chín đều. Sau khi cháo chín, mẹ tôm và bí đỏ vào khuấy đều, nấu thêm khoảng 5 phút. Sau cùng, mẹ múc cháo ra bát, cho bé thưởng thức khi còn ấm hoặc nguội.

Nấu cháo ăn dặm cho bé 1 tuổi với tôm và bí đỏ 

8. Cháo cá hồi khoai lang cho bé ăn dặm

Cá hồi là thực phẩm chứa nhiều DHA, Omega 3 có lợi cho sự phát triển trí não của bé. Cháo cá hồi khoai lang còn bổ sung chất xơ rất tốt cho đường ruột làm giảm nguy cơ bị táo bón. Để nấu cháo ăn dặm, mẹ cần một số nguyên liệu sau:

• Gạo tẻ
• Cá hồi
• Khoai lang
• Gia vị ăn dặm

Cách nấu 

Mẹ vo gạo thật sạch, sau đó cho vào nồi nấu thành cháo. Phần cá hồi, mẹ sơ chế sạch, hấp chín và xay nhuyễn. Sau đó, mẹ gọt vỏ khoai lang, cắt khúc nhỏ, đem hấp chín và nghiền mịn. Khi cháo chín, mẹ cho cá hồi và khoai lang vào nấu cùng khoảng 5 phút. Cuối cùng, mẹ tắt bếp, cho cháo ra bát, nêm thêm chút gia vị ăn dặm và cho bé thưởng thức.

Cách nấu món cháo ăn dặm cá hồi với khoai lang cho bé  

9. Cháo cá lóc nấm rơm cho bé ăn dặm

Cháo cá lóc nấm rơm chứa nhiều protein có tác dụng phát triển cơ bắp giúp bé cứng cáp hon. Đồng thời, nấm rơm lành tính, cung cấp nhiều dinh dưỡng hỗ trợ phát triển thể chất và trí não của bé. Trước khi nấu, mẹ cần chuẩn bị một số nguyên liệu sau:

• Gạo tẻ
• Cá lóc
• Nấm rơm
• Gia vị ăn dặm
• Gừng
• Hành tím

Cách nấu 

Gạo mẹ ngâm khoảng 30 phút, đổ nước vừa đủ và nấu cho cháo chín nhừ. Cá lóc mua về, mẹ làm sạch, hấp với gừng cho khử mùi tanh. Cá chín, mẹ vớt ra, lọc lấy thịt. Mẹ bắt chảo, phi thơm hành tím, cho cá lóc vào xào đến khi săn lại. Tiếp đó, mẹ sơ chế nấm rơm, cắt hạt lựu và xào với dầu oliu. Khi cháo sôi, mẹ cho hỗn hợp cá lóc và nấm rơm vào khuấy đều khoảng 5 phút. Mẹ nêm nếm gia vị, tắt bếp, múc ra bát cho bé thưởng thức khi còn ấm.

Công thức nấu cháo ăn dặm cá lóc với nấm rơm cho bé 1 tuổi 

10. Cháo ăn dặm nấu với trứng gà và rau ngót 

Cháo trứng gà rau ngót chứa nhiều chất xơ rất tốt cho hệ tiêu hóa của bé. Đồng thời ngăn ngừa tình trạng táo bón cực kỳ hiệu quả. Mẹ có thể nấu cháo ăn dặm cho bé với một số nguyên liệu sau:

• Gạo tẻ
• Rau ngót
• Trứng gà
• Gia vị ăn dặm

Cách nấu

Mẹ vo gạo sạch, đổ lượng nước vừa đủ và nấu thành nhừ thành cháo. Trong lúc đó, rau ngót mẹ tuốt vỏ, rửa sạch, xay nhuyễn và cho vào nồi cháo nấu cùng. Mẹ đập trứng gà ra bát, khuấy đều cho tan. Đợi cháo chín, mẹ đổ trứng gà vào nồi và khuấy đều khoảng 3 phút. Đợi cháo sôi lại mẹ có thể tắt bếp, múc ra bát, cho thêm gia vị ăn dặm để kích thích vị giác của bé.

Nấu cháo ăn dặm trứng gà rau ngót cho bé 1 tuổi 

Kết luận 

Trên đây là 10 công thức nấu cháo ăn dặm cho bé 1 tuổi cho bé yêu. Hy vọng bài viết này giúp ba mẹ không còn phải vất vả trong việc lên thực đơn ăn dặm hàng ngày cho bé.