TRẺ MẤY THÁNG ĂN DẶM CÁ HỒI? 5 MÓN CHÁO CÁ HỒI CHO BÉ

Cá hồi được biết đến là thực phẩm giúp tăng trí thông minh trẻ. Hôm nay, hãy cùng YoBite khám phá 5 công thức nấu cháo ăn dặm cá hồi cho bé để bổ sung vào thực đơn cho con nhé!

1. Bé mấy tháng tuổi có thể ăn dặm cá hồi?

Cá hồi là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, cung cấp dồi dào DHA, axit amin và omega 3 rất tốt cho sự phát triển thể chất và trí não của trẻ. Tuy nhiên, việc cho trẻ ăn cá hồi quá sớm sẽ dễ dẫn đến mất cân bằng dinh dưỡng và dẫn đến nguy cơ tích trữ kim loại trong cơ thể. Do vậy, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên phụ huynh nên cho trẻ ăn cá hồi khi trẻ được 7 tháng tuổi trở lên.

Khi mới bắt đầu cho bé ăn dặm cá hồi thì mẹ nên cho bé sử dụng một lượng nhỏ và chú ý theo dõi biểu hiện của con. Mẹ có thể cho bé ăn với liều lượng sau:

• Trẻ từ 7-12 tháng tuổi: 20-30g cá hồi/bữa, 1 bữa trên ngày.
• Trẻ từ 1-3 tuổi: 30-40g cá hồi/bữa, 1 bữa trên ngày.
• Trẻ từ 4 tuổi trở lên: 50-60g cá hồi/ bữa, 1-2 bữa/ngày.

2. Gợi ý 5 món cháo ăn dặm cá hồi cho bé 

Cháo yến mạch cá hồi 

Đầu tiên mẹ cần chuẩn bị một số nguyên liệu sau:

• 30g yến mạch
• 30g cá hồi phi lê
• Nước dùng gà
• Dầu oliu ăn dặm

Cách nấu 

Mẹ ngâm yến mạch với nước trong vòng 10 phút. Sau đó, cho yến mạch vào nồi nước dùng gà nấu cùng cho chín thành cháo. Phần cá hồi, mẹ rửa sạch, hấp chín, xay nhuyễn. Cháo yến mạch sau khi chín, mẹ cho cá hồi vào nấu cùng khoảng 5 phút. Cuối cùng, mẹ tắt bếp, múc cháo ra bát, cho một vài giọt dầu oliu rồi đem cho bé ăn khi còn ấm.

Công thức nấu cháo ăn dặm cá hồi cho bé 

Cháo cá hồi bí đỏ

Trước khi nấu món cháo ăn dặm cá hồi bí đỏ, mẹ chuẩn bị những nguyên liệu sau:

• 30g gạo tẻ
• 30g cá hồi phi lê
• 30g bí đỏ
• Dầu oliu ăn dặm

Cách nấu 

Mẹ ngâm gạo khoảng 30 phút cho nở mềm, sau đó đổ khoảng 600ml nước và nấu thành cháo. Phần cá hồi sau khi đã rửa sạch mẹ đem hấp chín, cho vào máy xay sinh tố để xay nhuyễn. Mẹ đem bí đỏ bào vỏ, cắt khúc nhỏ, hấp chín và nghiền mịn. Khi cháo chín, mẹ đổ hỗn hợp cá hồi và bí đỏ vào khuấy đều, nấu thêm 5 phút. Cuối cùng, mẹ tắt bếp, múc cháo ra bát cho bé, nêm nếm một ít dầu oliu cho phù hợp với khẩu vị của bé. Món cháo này chứa hàm lượng vitamin C dồi dào hỗ trợ bé tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa các bệnh vì thế mẹ không nên bỏ qua nhé!

Nguyên liệu nấu món cháo ăn dặm cá hồi bí đỏ thơm ngon 

Cháo cá hồi hạt sen 

Để nấu món cháo ăn dặm cá hồi hạt sen, mẹ hãy chuẩn bị các nguyên liệu sau:

• 30g gạo tẻ
• 30g cá hồi
• 30g hạt sen
• 15g hạt sen

Cách nấu 

Mẹ vo sạch gạo hoặc rang gạo cho thơm sau đó đổ lượng nước vừa đủ nấu nhừ thành cháo. Trong lúc đó, hạt sen mẹ đem bỏ tim sen, rửa sạch với nước. Tương tự, cà rất cũng bỏ vỏ, rửa sạch, cắt khúc nhỏ. Mẹ cho lần lượt hạt sen và cà rốt vào nồi hấp chín, sau đó nghiền nhuyễn. Cá hồi mẹ rửa sạch, hấp chín và xay nhuyễn. Sau đó mẹ bắt chảo, xào cá hồi với một ít dầu oliu cho thơm. Cháo khi đã sôi, mẹ cho hỗn hợp cá hồi vào nấu cùng khoảng 3 phút. Tiếp tục cho hạt sen và cà rốt và nấu thêm 3 phút. Sau cùng, mẹ tắt bếp, múc cháo ra tô và cho bé thưởng thức.

Cách chế biến món cháo ăn dặm cá hồi hạt sen cho bé 

Cháo cá hồi đậu xanh 

Trước khi nấu món cháo ăn dặm cá hồi đậu xanh, mẹ cần chuẩn bị một số nguyên liệu sau:

• 30g gạo tẻ
• 30g cá hồi phi lê
• ½ bát đậu xanh cà vỏ
• Dầu oliu ăn dặm

Cách nấu 

Mẹ đem gạo và đậu xanh ngâm nước trong vòng 30 phút cho nở mềm, sau đó đổ lượng nước vừa đủ và nấu thành cháo. Trong lúc đó, cá hồi mẹ rửa sạch, hấp chín rồi đem nghiền mịn. Mẹ bắt chảo, xào cá hồi với một ít dầu oliu. Cháo khi sôi, mẹ đổ cá hồi vào nấu cùng khoảng 3 phút. Cuối cùng, mẹ tắt bếp, nêm nếm gia vị theo sở thích của bé, múc cháo ra bát là có thể cho bé ăn ngay.

Cháo cá hồi đậu xanh chứa nhiều protein, chất xơ ngăn ngừa táo bón. Đồng thời đậu xanh còn giàu vitamin A, giúp mắt bé thêm khỏe mạnh. Mẹ thêm món cháo này vào thực đơn dinh dưỡng của bé ngay nhé.

Món cháo ăn dặm cá hồi đậu xanh thơm ngon, bổ dưỡng 

Cháo cá hồi khoai lang 

Để nấu món cháo ăn dặm cá hồi khoai lang mẹ cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

• 30g gạo tẻ
• 30g cá hồi phi lê
• ½ củ khoai lang
• 1 miếng phô mai
• Dầu oliu ăn dặm

Cách nấu 

Mẹ vo sạch gạo, đổ lượng nước vừa đủ rồi nấu nhừ thành cháo. Tiếp đó, cá hồi mẹ đem sơ chế sạch, hấp chín cho vào máy xay sinh tố và xay mịn. Phần khoai lang mẹ gọt sạch vỏ, cắt khúc, hấp chín và nghiền nhuyễn. Sau khi cháo chín, mẹ cho cá hồi và khoai lang vào đảo đều, nấu thêm khoảng 5 phút. Đợi cháo sôi lại lần nữa, mẹ tắt bếp, cho vào nồi một ít dầu oliu và phô mai. Cuối cùng, mẹ múc cháo ra bát và cho bé thưởng thức khi còn ấm.

Cách chế biến món cháo ăn dặm cá hồi khoai lang

3. Kết luận 

Hy vọng với gợi ý 5 món cháo ăn dặm cá hồi cho bé thơm ngon YoBite gợi ý trên đây, các mẹ sẽ có nhiều món ngon để bồi bổ cho các bé yêu. Đừng quên thêm cá hồi vào bữa ăn của trẻ từ 7 tháng tuổi để bé phát triển toàn diện mẹ nhé!