MÁCH MẸ 5 MÓN CHÁO ĂN DẶM TĂNG CÂN HIỆU QUẢ CHO BÉ

Bé biếng ăn, còi cọc là một trong những lo lắng của các bậc cha mẹ. Để cải thiện tình trạng này, YoBite sẽ bật mí cho mẹ 5 món cháo ăn dặm tăng cân ngay bên dưới nhé!

1. Cháo thịt bò bông cải xanh

Cháo ăn dặm tăng cân thịt bò là gợi ý tuyệt vời dành cho các bé. Thịt bò là loại thực phẩm giàu protein rất tốt để trẻ phát triển cơ bắp và tăng cân nhanh chóng. Trong khi đó, bông cải xanh cung cấp hàm lượng vitamin và các khoáng chất thiết yếu như vitamin A, C, K, B9, sắt, chất xơ giúp bé tăng cường trao đổi chất và cải thiện hệ miễn dịch.

Nguyên liệu 

• 100g gạo tẻ
• 150g thịt bò
• 50g bông cải xanh
• 1 miếng Phô mai
• Dầu oliu

Cách chế biến 

• Bước 1: Mẹ vo gạo sạch, đổ vào 600ml nước và ninh nhừ thành cháo.
• Bước 2: Thịt bò mẹ rửa sạch, thái nhỏ và ướp với một chút dầu oliu khoảng 10 phút. Trong lúc đó, mẹ thái nhỏ súp lơ và cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn với phô mai.
• Bước 3: Mẹ cắt nhỏ thịt bò và xay mịn
• Bước 4: Sau khi cháo chín, mẹ cho thịt bò vào khuyaays khoảng 10 phút sau đó cho súp lơ phô mai vào đảo đều, chờ cháo sôi lần nữa là có thể tắt bếp.
• Bước 5: Mẹ múc cháo ra bát, cho thêm một ít dầu oliu vào là có thể cho bé thưởng thức.

Cháo thịt bò bông cải xanh 

2. Cháo lươn khoai môn 

Cháo lươn khoai môn là món chứa nhiều dinh dưỡng được nhiều mẹ bổ sung vào khẩu phần của con. Thịt lươn chứa nhiều vitamin A, B1, B6, canxi, sắt cải thiện tình trạng bé biếng ăn, suy dinh dưỡng, giúp bé tăng cân nhanh chóng.

Nguyên liệu 

• 100g gạo tẻ
• 150g thịt lươn
• 100g khoai môn
• Dầu oliu

Cách chế biến 

• Bước 1: Gạo mẹ vo sạch, đổ khoảng 600ml nấu thành cháo.
• Bước 2: Mẹ rửa sạch khoai môn, cắt khúc nhỏ và đổ vào nồi cháo và nấu nhừ.
• Bước 3: Trong lúc đợi cháo sôi, thịt lươn luộc kỹ, lóc bỏ xương, gỡ lấy thịt.
• Bước 4: Mẹ xào thịt lươn cùng một ít dầu oliu cho đến khi thịt săn và thơm.
• Bước 5: Cháo sau khi chín, cho lươn vào trộn đều khoảng 5 phút. Mẹ có thể cho một ít dầu oliu ăn dặm để phù hợp với khẩu vị của bé.
• Bước 6: Cuối cùng, mẹ tắt bếp để nguội và cho bé sử dụng.

Công thức nấu cháo lươn ăn dặm tăng cân hiệu quả 

3. Cháo ăn dặm tăng cân nấu với tôm và bí đỏ 

Trong những món cháo ăn dặm tăng cân nhanh chóng không thể thiếu món cháo tôm bí đỏ. Đây là món giàu vitamin A, canxi, protein,…. giúp bé tăng cân khỏe mạnh. Bên cạnh đó, bí đỏ còn chứa nhiều omega 3 hỗ trợ bé phát triển trí não và thể chất.

Nguyên liệu 

• 100g gạo tẻ
• 100g tôm
• 50g bí đỏ
• Dầu oliu ăn dặm

Cách chế biến 

• Bước 1: Mẹ rang gạo cho thơm sau đó đổ vào 600ml nấu thành cháo.
• Bước 2: Bí đỏ gọt vỏ, cắt khúc nhỏ, hấp chín rồi nghiền mịn.
• Bước 3: Mẹ làm sạch tôm, cắt đầu và chân, hấp chín rồi cắt hạt lựu.
• Bước 4: Khi cháo chín, Cho hỗn hợp bí đỏ, tôm và khuấy đều và nấu thêm 5 phút.
• Bước 5: Tắt bếp, mẹ múc ra bát cho thêm dầu oliu, để nguội và cho bé thưởng thức.

Nguyên liệu nấu cháo ăn dặm tăng cân tôm bí đỏ 

4. Cháo cua biển

Hải sản đặc biệt là cua biển chứa nhiều protein giúp bé phát triển chiều cao và cải thiện cân nặng hiệu quả.  Khi chọn cua, mẹ nhớ chọn những con cua còn tươi sống, yếm to, nhiều thịt để món cháo ăn dặm tăng cân cua biển được thơm ngon hơn nhé.

Nguyên liệu 

• 100g gạo tẻ
• 50g thịt cua
• Hành tím
• Dầu oliu ăn dặm

Cách chế biến 

• Bước 1: Mẹ vo gạo hoặc có thể rang cho thơm, sau đó đổ khoảng 600 ml nước nấu thành cháo.
• Bước 2: Thịt cua mẹ đem hấp chín, lọc lấy thịt và đem xào với một ít hành tím cho thơm.
• Bước 3: Cho hành tím phi thơm với dầu oliu. Hành vừa chín mẹ cho thịt cua vào xào thơm khoảng 5 phút cho thịt cua săn lại.
• Bước 4: Cháo vừa chín, mẹ đổ hỗn hợp thịt cua vào khuấy đều đợi cháo sôi lại một lần nữa.
• Bước 5: Sau cùng, mẹ tắt bếp, múc cháo ra bát, đợi cháo nguội là có thể cho bé thưởng thức.

Cháo cua biển ăn dặm bé tăng cân nhanh chóng 

5. Cháo tôm rau dền 

Tôm chứa nhiều canxi hỗ trợ xương bé phát triển, và hàm lượng kẽm giúp kích thích bé ăn ngon miệng hơn. Bên cạnh đó, rau dền giàu chất sắt, magie và nhiều khoáng chất giúp bé tăng cân nhanh chóng.

Nguyên liệu 

• 100g gạo tẻ
• 50g thịt tôm
• 10g rau dền
• Dầu oliu ăn dặm

Cách chế biến 

• Bước 1: Mẹ vo gạo thật sạch, đổ lượng nước vừa đủ và nấu nhừ thành cháo.
• Bước 2: Tôm và rau dền, mẹ sơ chế sạch, hấp chín, sau đó cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
• Bước 3: Khi cháo vừa sôi, mẹ cho hỗn hợp tôm và rau dền vừa xay nhuyễn vào hỗn hợp nồi và đun sôi tiếp trong 5 phút.
• Bước 4: Mẹ tắt bếp, cho vào một ít dầu oliu cho phù hợp với khẩu vị của bé. Mẹ có thể để nguội hoặc cho bé thưởng thức khi còn ấm.

Công thức nấu cháo ăn dặm tăng cân với tôm và rau dền 

6. Kết luận 

Trên đây là những hướng dẫn về cách nấu cháo ăn dặm tăng cân cho bé. Hy vọng, những nội dung YoBite chia sẻ sẽ giúp ích cho cha mẹ trong việc chăm sóc bé con, nếu còn những thắc mắc gì hãy liên hệ ngay với YoBite để được tư vấn nhé!