Sữa chua khô là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, cung cấp lợi khuẩn cho đường ruột, giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa và tăng cường sức đề kháng trẻ.
1. Sữa chua khô là gì?
Sữa chua khô là sản phẩm được lên men của sữa tươi tiệt trùng nguyên chất sau đó được đem đi sấy khô theo phương pháp thăng hoa. Sữa chua viên vẫn giữ nguyên được hương vị của sữa chua thông thường. Điểm khác biệt chính là sản phẩm có thể bảo quản ở nhiệt độ bình thường và không lạnh như các loại sữa chua dạng lỏng thường thấy.
Sữa chua sấy khô YoBite
2. Lợi ích từ sữa chua khô cho trẻ
Bổ sung dinh dưỡng
Sữa chua sấy có giá trị dinh dưỡng cao, cung cấp đầy đủ và cân đối các chất đạm, chứa nhiều axit amin thiết yếu, đặc biệt là lysine, chất béo, canxi và vitamin A, B rất tốt cho sự phát triển toàn diện của trẻ. Một số loại sữa chua khô còn chứa DHA - một chất béo không no có tác dụng thúc đẩy sự phát triển trí não và cải thiện thị lực ở trẻ em.
Sữa chua khô cải thiện tình trạng biếng ăn ở trẻ
Hỗ trợ tiêu hóa – cải thiện hệ khuẩn ruột
Sữa chua khô cung cấp cho cơ thể một lượng lớn lợi khuẩn Lactobacillus acidophilus và Bifidobacterium, giúp bảo vệ hệ tiêu hóa và tăng cường sức đề kháng. Thực phẩm rất hiệu quả trong việc khôi phục sự cân bằng của hệ vi khuẩn đường ruột ngăn chặn các bệnh suy dinh dưỡng, tiêu chảy kéo dài, táo bón, biếng ăn…. Sản phẩm này đặc biệt thích hợp cho người già, trẻ em, người mới khỏi bệnh, người mắc các bệnh về đường tiêu hóa.
2. Trẻ từ mấy tháng ăn được sữa chua khô?
Trẻ từ 6 tháng tuổi hệ tiêu hóa đã dần hoàn thiện, đây là thời điểm hoàn hảo để mẹ bắt đầu cho bé ăn dặm. Tuy nhiên, không phải loại sữa chua sấy khô nào cũng phù hợp với hệ tiêu hóa của bé, khi mới bắt đầu tập cho bé ăn, mẹ nên cho bé ăn với lượng ít.
Sữa chua viên phù hợp với bé từ 6 tháng tuổi
3. Cho trẻ ăn sữa chua khô đúng cách
Sữa chua khô có thể giúp cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng cho trẻ, tuy nhiên cha mẹ cần cho trẻ ăn đúng loại và đúng liều lượng để trẻ có thể hấp thu đủ chất mà cơ thể cần.
- Trẻ 6-8 tháng tuổi: 20 gram/ngày
- Trẻ từ 1-2 tuổi: 40 gram/ngày
- Trẻ từ 2 tuổi: 60 gram/ngày
4. Hướng dẫn cách cho trẻ ăn sữa chua khô
Không cho trẻ ăn khi đói: Ăn sữa chua khô khi đói sẽ khiến dạ dày của trẻ co bóp mạnh, dịch vị tiết ra có tính axit cao rất dễ tiêu diệt lợi khuẩn có trong sữa chua viên, vừa có thể gây rối loạn tiêu hóa, đau bụng, đau dạ dày. Nên cho trẻ ăn khoảng 30 phút đến 2 tiếng sau bữa ăn hoặc khoảng 30 phút trước khi đi ngủ vào buổi tối sẽ có lợi cho việc cung cấp thêm chất dinh dưỡng và canxi cho cơ thể.
Vệ sinh răng miệng cho bé sau khi ăn: Trong sữa chua khô có chứa chất có tính axit, vi khuẩn có lợi trong sữa chua sấy khô hoạt động mạnh dễ làm hỏng men răng, nhất là răng của trẻ.
Không dùng chung với thuốc: Đặc biệt là thuốc kháng sinh và những loại có chứa thành phần amin lưu huỳnh, vì chúng có thể phá hủy hoặc giết chết các vi khuẩn có lợi trong sữa chua khô.
Sữa chua khô hỗ trợ hệ tiêu hóa bé
5. Kết luận
Cha mẹ cần bổ sung sữa chua khô vào khẩu phần ăn dặm để cung cấp cho trẻ các khoáng chất vi lượng thiết yếu, giúp hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường hấp thu dưỡng chất, cải thiện tình trạng biếng ăn, giúp trẻ ăn ngon miệng hơn.