TOP 7 MÓN ĂN GIÀU DINH DƯỠNG CHO BÉ TẬP ĂN DẶM
Trẻ từ 6 tháng tuổi đã có thể ăn dặm để có thể bổ sung dinh dưỡng từ đa dạng thực phẩm hơn. Hãy cùng YoBite tìm ra 7 món ăn giàu dinh dưỡng nhất để bé nhỏ có thể tập thói quen ăn dặm nhé!
1. Khi nào bé có thể bắt đầu tập ăn dặm?
Khi nào bé có thể bắt đầu tập ăn dặm là một câu hỏi phổ biến của các bậc phụ huynh. Theo khuyến nghị của các chuyên gia dinh dưỡng, thường thì bé có thể bắt đầu tập ăn dặm vào khoảng 4-6 tháng tuổi.
Tập ăn dặm sớm mang lại nhiều lợi ích cho bé
Tập ăn dặm sớm mang lại nhiều lợi ích cho sự phát triển và sức khỏe của trẻ. Bé tiếp xúc với các loại thực phẩm đa dạng giúp mở rộng khẩu vị và thúc đẩy phát triển kỹ năng nhai. Ăn dặm cũng tạo điều kiện cho bé nhận biết các hương vị và cảm nhận trực tiếp thức ăn.
2. Top 7 món ăn giàu dinh dưỡng cho bé tập ăn dặm
Bột yến mạch
Bột yến mạch là một nguồn phong phú chất xơ, vitamin B, canxi và sắt. Mẹ có thể hấp bột yến mạch với nước hoặc sữa và thể kết hợp với các loại trái cây tươi để tăng thêm hương vị và giá trị dinh dưỡng. Có thể thêm một chút sữa chua tự nhiên hoặc sữa chua khô để làm món ăn thêm đậm đà và bổ dưỡng.
Bột yến mạch quen thuộc với trẻ nhỏ
Khoai lang
Vitamin A trong khoai lang giúp cải thiện sức khỏe mắt và hệ thống miễn dịch của bé. Khoai lang cũng chứa vitamin C giúp và chất xơ giúp duy trì hệ tiêu hóa khỏe mạnh và giảm nguy cơ táo bón cho bé.
Nghiền khoai lang để bé có thể thưởng thức
Mẹ có thể hấp hoặc nướng khoai lang cho đến khi mềm. Sau đó, nghiền nhuyễn khoai lang đã chín và trộn với sữa hoặc nước để tạo thành một chất liệu mềm mịn và dễ tiêu hóa cho bé.
Cà rốt
Cà rốt là nguồn tuyệt vời của vitamin A, K và chất xơ. Các dưỡng chất này giúp hỗ trợ quá trình tiêu hoá và chức năng của mắt. Thông thường cà rốt được hấp hoặc luộc đến khi mềm, sau đó kết kết hợp với một ít dầu olive để tạo thêm chất béo lành mạnh.
Cà rốt giúp mắt phát triển khoẻ
Bơ
Chất béo trong bơ hỗ trợ phát triển não bộ, hệ thần kinh và mắt của bé. Vitamin E là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp bảo vệ tế bào khỏi sự tổn thương và hỗ trợ sự phát triển của hệ miễn dịch.
Bơ giàu chất dinh dưỡng
Để chuẩn bị món ăn này cho bé, bạn có thể chà bơ chín nhuyễn và kết hợp với các loại trái cây như chuối, lê hay dứa. Món ăn này không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn mang lại sự ngon miệng và thú vị cho bé.
Thịt gà
Protein trong thịt gà là thành phần cơ bản trong việc xây dựng cơ bắp của bé. Chất sắt là một chất dinh dưỡng quan trọng giúp cung cấp oxy cho các tế bào và hỗ trợ sự phát triển não bộ.
Thịt gà dễ ăn, dễ chế biến
Mẹ nên hấp hoặc ninh nhẹ thịt gà cho mềm, cắt nhỏ và kết hợp với các loại rau quả để tăng thêm hương vị và dinh dưỡng.
Hạt lúa mì
Chất xơ có trong hạt lúa mì giúp duy trì hệ tiêu hóa khỏe mạnh và giảm nguy cơ táo bón cho bé. Vì vậy, nhiều phụ huynh thường hấp hạt lúa mì, xay nhuyễn và kết hợp với sữa hoặc nước để tạo thành một chất dinh dưỡng dễ tiêu hóa cho bé.
Có thể chế biến lúa mì thành nhiều món ngon
Sữa chua sấy
Sữa chua sấy không những giúp cải thiện hệ tiêu hóa nhờ Probiotics mà còn hỗ trợ bé ăn dặm hiệu quả. Với kết cấu giòn, xốp, tan trong miệng, đây là lựa chọn lý tưởng với những bé không thích kết cấu lỏng của sữa chua thông thường. Sữa chua sấy khô dễ bảo quản và có thể ăn trực tiếp, vì vậy trẻ nhỏ có thể sử dụng thực phẩm này làm bữa ăn phụ.
Sữa chua sấy khô nhiều công dụng
3. Những lưu ý khi tập cho trẻ ăn dặm
Bắt đầu từ những thức ăn dễ tiêu hóa
Đầu tiên, hãy bắt đầu từ những thức ăn dễ tiêu hóa để bé dễ dàng thích nghi như bột, cháo hoặc sữa chua. Hãy theo dõi phản ứng của bé đối với từng loại thức ăn và nên tham khảo ý kiến của chuyên gia dinh dưỡng.
Đảm bảo thức ăn đủ độ mịn
Hãy nghiền nhuyễn hoặc xay nhỏ thức ăn để tạo thành những chất lỏng hoặc nhuyễn mịn. Khi bé quen dần với việc ăn dặm, mẹ có thể cho bé thử những thức ăn có cấu trúc và kết cấu phức tạp hơn, như những miếng nhỏ của rau quả hay thức ăn có hạt nhỏ.
Thức ăn mịn mới dễ để bé tiêu hoá
Đồng hành cùng bé trong quá trình ăn
Hãy luôn khích lệ và ủng hộ bé trong quá trình thưởng thức món ăn. Sử dụng các công cụ như thìa nhỏ hoặc bát bé, khuyến khích bé thử tự tập ăn. Điều này giúp bé phát triển kỹ năng tự ăn và tăng cường sự độc lập.
Đa dạng hương vị và chất dinh dưỡng
Khi tập cho trẻ ăn dặm, hãy đảm bảo khẩu phần ăn đa dạng hương vị và chất bằng cách kết hợp các loại rau, quả, thịt, cá, đậu, sữa chua khô và ngũ cốc để bé có đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết. Điều này giúp bé khám phá và làm quen với nhiều hương vị khác nhau.
Chế độ ăn đa dạng giúp kích thích bé ăn
Kiên nhẫn với trẻ
Trẻ có thể từ chối hoặc không ưa thích một số loại thức ăn. Điều quan trọng là phụ huynh hãy kiên nhẫn và nhạy bén để tìm ra những món ăn mà bé thích và phù hợp với khẩu vị của bé. Đôi khi, một số món ăn có thể cần được thử nhiều lần trước khi bé chấp nhận.
4. Kết luận
Việc tập cho trẻ ăn dặm mang lại nhiều lợi ích quan trọng. Đó là cách bé khám phá thế giới thực phẩm, phát triển kỹ năng ăn tự lập và hình thành khẩu vị đa dạng. Bằng cách cung cấp cho bé những món ăn giàu chất dinh dưỡng và đảm bảo sự kiên nhẫn, đồng hành, chúng ta đang giúp bé phát triển một cơ sở vững chắc cho sức khỏe và lối sống lành mạnh trong tương lai.