THỰC PHẨM GIÀU PROBIOTICS TỐT CHO HỆ TIÊU HOÁ CỦA TRẺ NHỎ
Nhờ có probiotics trong thực đơn hàng ngày, hệ tiêu hoá của trẻ nhỏ luôn khỏe mạnh và hoạt động hiệu quả. Vậy đâu là những thực phẩm giàu probiotics mà các mẹ nên biết? Hãy cùng YoBite khám phá qua bài viết sau nhé!
1. Probiotic và hệ tiêu hoá của trẻ nhỏ
Probiotic là gì?
Probiotics là những vi khuẩn sống có lợi đối với sức khỏe của con người, đặc biệt là với trẻ nhỏ. Chúng ta thường gặp 2 loại probiotics, gồm lactobacillus và bifidobacterium. Các loại men vi sinh đều có đặc điểm chung là hỗ trợ cân bằng vi sinh vật trong đường ruột của bé.
Trẻ cần probiotics để duy trì hệ tiêu hoá khoẻ mạnh
Vai trò của probiotic với hệ tiêu hoá trẻ nhỏ
Tiêu chảy là một trong những vấn đề phổ biến ảnh hưởng đến trẻ nhỏ. Nhiều nghiên cứu cho thấy probiotics có khả năng giúp cải thiện tình trạng này bằng cách giảm mức độ nghiêm trọng và tần suất của triệu chứng tiêu chảy ở trẻ nhỏ.
Táo bón và đầy hơi cũng là những triệu chứng phổ biến ở trẻ nhỏ. Việc sử dụng thực phẩm chứa probiotics giúp trẻ giảm tình trạng táo bón và giảm thiểu cảm giác đầy hơi trong bụng một cách hiệu quả.
Probiotics có công dụng giảm tiêu chảy ở trẻ
Probiotics còn có tác động tích cực đến hệ thống miễn dịch trong đường ruột và cơ thể nói chung. Ngoài việc đảm bảo đường ruột luôn được duy trì cân bằng, đây còn là giải pháp để bé hấp thụ dưỡng chất một cách hiệu quả nhất.
2. Các thực phẩm giàu probiotics phổ biến cho trẻ nhỏ
Sữa chua
Sữa chua là một trong những nguồn probiotics tự nhiên phổ biến nhất và được ưa thích trong chế độ dinh dưỡng của trẻ nhỏ. Ngoài ra, sữa chua còn chứa dưỡng chất quan trọng như protein, canxi và vitamin D, giúp xây dựng và duy trì cơ bắp và xương khỏe mạnh cho trẻ.
Sữa chua giàu lợi khuẩn
Sữa chua khô
Sữa chua khô là những viên yogurt mềm, tan nên hoàn toàn phù hợp với trẻ từ 6 tháng tuổi. Được tạo từ sữa lên men cùng trái cây tươi, viên sữa chua khô được xem là một trong những thực phẩm giàu probiotics có lợi nhất cho các bé.
Sữa chua khô có kết cấu mềm, tan trong miệng
Chứa hơn 3 tỷ lợi khuẩn trong túi sữa chua khô YoBite 30g, đây chính là lượng probiotics cao gấp 3 lần so với sản phẩm thông thường ngoài thị trường. Ngoài ra, sản phẩm sữa chua khô còn đa dạng hương vị như dâu, việt quất, vị truyền thống nên được nhiều trẻ ưa thích.
Súp miso
Súp miso là món ăn ngon miệng và giàu probiotic. Nguyên liệu chính để làm súp miso là miso - một loại gia vị lên men từ đậu nành. Miso chứa các vi khuẩn có lợi và men lactic, giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột và tăng cường sức đề kháng. Súp miso không chỉ là một món ăn thơm ngon, mà còn là một cách tuyệt vời để hỗ trợ tiêu hoá cho trẻ nhỏ.
Súp miso rất dễ chế biến
Nấm sữa Kefir
Kefir là một loại nước uống lên men từ sữa hoặc nước dừa. Nó chứa một loạt các vi khuẩn có lợi và men lactic, giúp cân bằng vi khuẩn trong đường ruột và tăng cường hệ tiêu hoá. Kefir cũng giàu chất dinh dưỡng và dễ tiêu hóa, là một lựa chọn tuyệt vời cho trẻ nhỏ.
Trẻ nhỏ có thể ăn nấm sữa
Sữa bơ (Buttermilk)
Sữa bơ, còn được gọi là lactic acid sữa, là một loại sữa lên men có vị chua đặc trưng và chứa probiotics nên hỗ trợ hệ tiêu hoá của bé hoạt động hiệu quả. Đây còn là thực phẩm dễ uống và ngon miệng nên phù hợp với nhiều trẻ nhỏ.
Sữa bơ cũng giúp hệ tiêu hoá bé hoạt động hiệu quả
Một số loại phô mai
Một số loại phô mai, như phô mai cheddar, phô mai gouda và phô mai mì có thể cung cấp probiotic cho trẻ nhỏ. Tuy nhiên, khi chọn phô mai cho trẻ, mẹ hãy chọn những loại có ít chất bảo quản và đảm bảo rằng trẻ không bị dị ứng với sữa và các sản phẩm từ sữa.
3. Cách kết hợp probiotic trong chế độ ăn uống của trẻ nhỏ
Để trẻ nhận thêm nguồn dinh dưỡng ngoài probiotics, việc kết hợp sữa chua khô cùng trái cây tươi là sự lựa chọn lý tưởng. Món ăn ngon miệng này sẽ phù hợp vào những buổi ăn dặm, đồng thời cung cấp nhiều vitamin và chất xơ để bé phát triển khoẻ mạnh.
Sữa chua khô là thực phẩm giàu probiotics
Mẹ cũng có thể kết hợp súp miso với cà rốt, khoai tây, bí ngô và cải bó xôi vào súp miso để tăng cường lượng chất xơ và dinh dưỡng cho bữa ăn của trẻ. Hoặc món sữa bơ cùng bánh mì lúa mạch cho thực đơn buổi sáng cũng giúp tiết kiệm thời gian cho cả mẹ và bé.