BẬT MÍ 5 CÔNG THỨC NẤU CHÁO ĂN DẶM CHO BÉ VỚI PHÔ MAI VÔ CÙNG ĐƠN GIẢN

Phô mai là thực phẩm cung cấp canxi và chất béo rất tốt cho bé. Hôm nay, mẹ hãy cùng YoBite tìm hiểu 5 công thức nấu cháo ăn dặm với phô mai cho bé tại nhà nhé! 

1. Lợi ích từ phô mai đối với trẻ 

Phô mai cung cấp hàm lượng chất béo, vitamin D và canxi dồi dào, rất cần thiết cho sự phát triển toàn diện của trẻ. Cháo ăn dặm với phô mai đem đến cho bé những lợi ích to lớn sau: 

• Hỗ trợ phát triển xương ở bé: Phô mai chứa canxi giúp bé hình thành và phát triển xương khớp. Đồng thời vitamin nhóm B có trong thực phẩm này giúp bé hấp thụ canxi tốt hơn. 
• Phát triển cơ bắp: Hàm lượng protein có trong phomai sẽ giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể trẻ và phát triển hệ thống cơ bắp của con. 
• Phát triển hệ thần kinh trẻ: Theo chuyên gia dinh dưỡng, trong 100g phô mai thường sẽ cung cấp 23,5g chất béo. Chất béo này hỗ trợ cung cấp năng lượng và phát triển hệ thần kinh của trẻ. 

Phô mai đem lại nhiều lợi ích cho trẻ 

2. 5 công thức nấu cháo ăn dặm với phô mai cho bé 

Cháo bí đỏ phô mai 

Bí đỏ rất giàu vitamin A, C, E và các khoáng chất quan trọng hỗ trợ cải thiện thị giác, da và sức khỏe của trẻ. Mẹ cho bé ăn cháo phô mai đều đặn sẽ giúp bé tăng cân nhanh chóng. 

Nguyên liệu: 

• 30g gạo tẻ 
• 30g bí đỏ 
• 1 miếng phô mai 
• Nước hầm xương, hầm gà 

Cháo bí đỏ phô mai giúp bé tăng cân 

Mẹ ngâm gạo khoảng 1 giờ cho mềm, rồi đổ 300ml nước nấu thành cháo. Mẹ có thể thay nước hầm xương hoặc hầm gà để cháo ngọt hơn. Bí đỏ gọt vỏ, cắt khúc rồi đem hấp chín, sau đó đem tán mịn. Khi cháo chín, mẹ cho bí đỏ vào khuấy đều và nấu với lửa nhỏ liu riu trong vòng 10 phút. Mẹ tắt bếp, cho phô mai vào khuấy tan và múc ra bát cho bé thưởng thức ngay. 

Cháo trứng gà phô mai 

 Cháo trứng gà phô mai là một món ăn dặm bổ dưỡng và rất dễ nấu tại nhà. Thực phẩm này rất giàu canxi, protein, vitamin D hỗ trợ bé phát triển chiều cao vượt bậc.

Nguyên liệu: 

• 30g gạo tẻ 
• 1 quả trứng gà 
• 1 miếng phô mai 
• Dầu oliu ăn dặm 

Cháo trứng gà phô mai thơm ngon, bổ dưỡng 

Mẹ vo sạch gạo, tiếp đó cho 300ml nước vào nấu trong vòng 1 giờ cho thành cháo. Trứng gà mẹ tách lấy lòng đỏ cho vào bát và đánh đều. Khi cháo chín, mẹ đổ lòng đỏ vào khuấy thật nhanh để trứng không bị vón cục. Đợi cháo sôi thêm 2-3 phút mẹ tiếp tục cho phô mai tán đều. Cuối cùng, mẹ tắt bếp cho cháo ra chén, thêm dầu oliu và cho bé tập ăn dặm. 

Cháo cá hồi phô mai 

Cá hồi dồi dào omega 3 rất tốt cho sự phát triển não bộ ở trẻ. Cháo cá hồi phô mai giúp bé phát triển thể chất lẫn trí não. 

Nguyên liệu:

• 30g gạo tẻ
• 30g cá hồi 
• 1 củ hành tím 
• 1 miếng phô mai 
• Dầu oliu ăn dặm 

Cháo cá hồi phô mai giúp bé phát triển toàn diện 

Để cháo ngon hơn, mẹ rang gạo cho vàng thơm sau đó đổ nước vào nấu thành cháo. Cá hồi mẹ đem sơ chế cho thật sạch rồi hấp chín, sau đó tan nhuyễn. Hành tím mẹ băm nhuyễn, sau đó phi thơm và cho cá hồi vào xào vừa chín tới. Đợi cháo chín, mẹ đổ cá hồi vào và khuấy đều. Đợi cháo sôi lại mẹ tắt bếp, cho phô mai vào tán cho tan, cho thêm vài giọt dầu oliu rồi cho bé thưởng thức khi còn ấm. 

Cháo yến mạch phô mai 

Yến mạch là nguồn thực phẩm cung cấp nhiều chất xơ, protein, chất chống oxy hóa, vitamin và các khoáng chất thiết yếu giúp bé tăng cường sức đề kháng, hỗ trợ phát triển chiều cao ở trẻ. 

Nguyên liệu: 

• 30g gạo tẻ 
• 30g yến mạch 
• 1 miếng phô mai 

Cháo yến mạch phô mai giúp trẻ phát triển chiều cao 

Mẹ bắt nồi rang gạo cho thơm, rồi đổ 300ml nước vào nấu thành cháo. Cùng lúc đó yến mạch đem đi ngâm trong khoảng 30 phút. Cháo khi chín, mẹ cho yến mạch và nấu cùng khoảng 15 phút. Chờ cháo sôi lại, mẹ cho phô mai vào trộn đều cho tan. Tắt bếp, mẹ cho cháo ra bát và nhỏ vài giọt dầu oliu để tăng thêm hương vị.  

Cháo cá hồi phô mai 

Khoai tây nổi tiếng giàu chất xơ, hàm lượng vitamin A, D cao, rất tốt cho hệ tiêu hóa trẻ. Cháo phô mai khoai lang sẽ là món ăn lý tưởng trong thực đơn ăn dặm của trẻ từ 6 tháng tuổi. 

Nguyên liệu: 

• 30g gạo tẻ 
• 1 miếng phô mai 
• 1 củ khoai tây nhỏ 
• Dầu oliu ăn dặm 

Cháo khoai tây phô mai thơm ngon, béo ngậy 

Mẹ ngâm gạo khoảng 30 phút cho gạo nở mềm, sau đó đổ cùng 300ml nước nấu thành cháo. Trong lúc đợi, khoai lang mẹ đem rửa sạch, gọt vỏ, cắt khúc nhỏ, hấp chín rồi đem nghiền mịn. Cháo khi chín, mẹ cho hỗn hợp khoai lang vào khuấy đều tay. Đợi khoảng 5 phút, mẹ tắt bếp cho phô mai vào và trộn đều. Sau cùng, múc cháo ra chén, các mẹ có thể thêm 2-3 giọt dầu oliu và cho bé thưởng thức khi còn ấm. 

3. Kết luận 

Trên đây là 5 công thức nấu cháo ăn dặm cho bé với phô mai thơm ngon và bổ dưỡng. Hy vọng, mẹ sẽ có thêm nhiều món ngon để bổ sung vào thực đơn hàng ngày của bé nhé! 

XEM THÊM: 

• Bật mí 5 công thức cháo cá giàu dinh dưỡng cho bé
• Gợi ý công thức nấu cháo gà ăn dặm cho bé
• Mách mẹ 4 công thức nấu cháo khoai lang cho bé ăn dặm