SỮA CHUA KHÔ VÀ CÁCH SỬ DỤNG THÔNG MINH GIÚP GIẢM CÂN HIỆU QUẢ

Sữa chua khô có kết cấu dạng viên, tiện lợi khi mang bất kỳ đâu và cung cấp nhiều dinh dưỡng cho cơ thể nên được nhiều người ưa chuộng. Cùng YoBite tìm hiểu cách để sử dụng thực phẩm này để giảm cân hiệu quả nhé!

1. Lợi ích của sữa chua khô trong việc giảm cân

Sữa chua khô không chỉ là một món ăn ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho việc giảm cân và duy trì lối sống lành mạnh. Với lượng protein cao, sữa chua khô giúp tăng cường sự no lâu hơn, kiểm soát cảm giác đói và hỗ trợ xây dựng và duy trì cơ bắp. 

Sữa chua khô giàu dinh dưỡng

Sữa chua khô còn chứa probiotics - lợi khuẩn giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột và tăng cường quá trình tiêu hóa. Không chỉ vậy, các dinh dưỡng khác trong sữa chua khô giúp cân bằng lượng acid trong cơ thể và hỗ trợ quá trình giảm cân. 

2. Tìm hiểu về thành phần và giá trị dinh dưỡng của sữa chua khô

Sấy thăng hoa, hay còn được gọi là "sấy đông khô" - là một công nghệ tiên tiến trong quá trình chế biến viên sữa chua khô. Với công nghệ sấy thăng hoa đến từ Nhật Bản, sữa chua sấy không chỉ giữ được độ ẩm, mềm mịn mà còn giữ nguyên hương vị tươi ngon và giá trị dinh dưỡng. 

Viên sữa chua khô mềm, tan trong miệng

Một túi sữa chua khô 30gr chứa 3 tỷ lợi khuẩn Probiotics. Sữa chua khô giàu chất xơ, góp phần cải thiện chức năng tiêu hóa và duy trì sự khỏe mạnh của hệ tiêu hóa. Sữa chua khô là một nguồn tuyệt vời của canxi - một khoáng chất cần thiết cho sự phát triển và duy trì xương chắc khỏe. 

Sữa chua khô có thể dùng làm bữa ăn phụ

Sữa chua khô cũng giàu vitamin D - một vitamin quan trọng giúp cơ thể hấp thụ canxi từ thức ăn và duy trì hàm lượng canxi trong máu. Vitamin D còn có vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ hệ miễn dịch và có tác động tích cực đến sức khỏe tổng thể.

3. Sữa chua khô làm giảm cân và tăng cường cảm giác no

Sữa chua khô là thực phẩm giàu protein. Dưỡng chất này có khả năng ức chế hormone ghrelin - một hormone tạo ra cảm giác đói. Ngoài ra, protein kích thích sản xuất hormone cholecystokinin - một hormone giúp tạo ra cảm giác no. 

Sữa chua khô cung cấp protein

Bạn có thể sử dụng sữa chua khô như một phần của bữa ăn giữa các bữa chính để cung cấp dinh dưỡng và giảm cảm giác đói. Thêm sữa chua khô vào một món tráng miệng hoặc kết hợp với trái cây tươi, hạt chia, hoặc ngũ cốc để tạo ra một bữa ăn bổ dưỡng và ngon miệng.

4. Sữa chua khô trong chế độ ăn kiêng giảm cân

Nếu bạn đang cân nhắc giảm lượng calo từ sữa và các sản phẩm từ sữa như kem, sữa tươi, hay sữa đặc, hãy thay thế chúng bằng sữa chua khô. Sữa chua khô vẫn cung cấp đủ chất dinh dưỡng quan trọng như canxi và protein mà không tạo ra cùng lượng calo như các sản phẩm từ sữa khác.

Sữa chua khô cũng là thực phẩm hỗ trợ giảm cân

Thay vì sử dụng kem và sốt có nhiều calo trong các món tráng miệng, hãy thêm sữa chua khô trong thực đơn ăn kiêng. Bạn có thể kết hợp sữa chua sấy với các loại trái cây tươi, mật ong hoặc hạnh nhân để tăng thêm hương vị và dinh dưỡng.

5. Lưu ý về cách chọn và bảo quản sữa chua khô

Chọn sản phẩm chất lượng

Bạn nên chọn mua sữa chua khô từ các thương hiệu đáng tin cậy và có uy tín để đảm bảo chất lượng sản phẩm. Đừng quên đọc kỹ thông tin trên bao bì để biết về thành phần, quy trình sản xuất và hạn sử dụng nhé!

Bảo quản đúng cách

Để bảo quản sữa chua khô lâu dài, bạn nên đặt túi ở những nơi khô ráo, mát mẻ và thoáng khí, cũng như tránh ánh nắng trực tiếp và đảm bảo rằng bao bì không bị hư hỏng hoặc bị ẩm để chất lượng sản phẩm được nguyên vẹn.

Xem kỹ hướng dẫn sử dụng

Trước khi dùng, bạn nên xem hướng dẫn sử dụng trên bao bì sản phẩm. Bên cạnh đó, tuy rằng sữa chua sấy là một thực phẩm tốt cho sức khoẻ tuy nhiên bạn cũng nên dùng một lượng vừa phải, tốt nhất là khoảng 20 - 40g/ngày đối với người lớn.

Không nên chế biến thêm

Không nên chế biến sữa chua khô bằng cách đun nóng quá nhiệt vì nhiệt độ cao có thể làm sữa chua khô mất đi một số chất dinh dưỡng quan trọng, như probiotic và một phần protein. Do đó, bạn hãy sử dụng trực tiếp và kết hợp cùng với các loại trái cây, ngũ cốc khác để giữ nguyên kết cấu mềm, xốp trong miệng.

XEM THÊM:

• 5 thực đơn ăn kiêng hiệu quả bạn nhất định phải biết

• Sữa chua sấy - Sữa chua tươi: Sự khác biệt và lợi ích

• Lợi ích của sữa chua sấy trong chế độ ăn kiêng