10 CÁCH GIÚP TRẺ THÍCH ĂN RAU CỦ VÀ XÂY DỰNG THÓI QUEN LÀNH MẠNH

Trẻ nhỏ thường không thích ăn rau củ quả, do đó mà dễ bị thiếu chất xơ, vitamin. Vậy ba mẹ hãy cùng YoBite tìm ra những cách xây dựng thói quen lành mạnh để bé có thể yêu thích các loại rau củ qua bài viết bên dưới nhé!

1. Gắn kết trẻ với quá trình trồng và thu hoạch rau củ, trái cây

Bố mẹ hãy khuyến khích bé nhỏ tham gia vào việc trồng cây và khám phá sự phong phú của rau củ. Nếu trẻ chứng kiến một hạt giống nhỏ trở thành một cây lớn, bé sẽ nhận thức được giá trị mà thực phẩm mang lại.

Có nhiều cách để trẻ xây dựng thói quen tốt

2. Biến món ăn trở nên thú vị hơn

Mẹ có thể cùng con thể biến món ăn từ rau, củ, quả có hình dạng và màu sắc thú vị. Bé có thể thử sức như hình trái tim, ngôi sao hoặc các hình vui nhộn khác để khiến món ăn trở nên hấp dẫn và thú vị hơn. Những món ăn được trình bày tinh tế và thú vị sẽ khiến trẻ có hứng thú hơn trong việc thưởng thức những loại rau củ và trái cây mới.

Mẹ có thể cùng con chế biến món ăn

3. Kết hợp rau củ, trái cây vào các món ăn yêu thích của trẻ

Các mẹ nên kết hợp rau, củ, quả với những món ăn mà bé thích. Mẹ có thể trổ tài món mì xào kèm cà rốt, bông cải xanh hoặc pizza thêm cà chua, ớt chuông để gia tăng hương vị và chất dinh dưỡng.

Pizza là món khoái khẩu của nhiều bạn nhỏ

Đối với các loại trái cây, mẹ có thể chế biến chanh dây, lê hay táo thành sốt chấm để kích thích vị giác của bé. Hoặc mẹ có thể kết hợp kiwi, bơ hay quả mọng với rau xà lách, sữa chua khô để thành món salad thơm ngon, béo ngậy.

4. Tạo môi trường ăn uống thoải mái

Trẻ thường học hỏi những cử chỉ, hành động của mọi người xung quanh. Bậc phụ huynh hãy thêm rau, củ vào thực đơn và chủ động thưởng thức chúng, và điều này sẽ truyền động lực cho trẻ. Thêm vào đó, bố mẹ có thể cho bé tham gia các vườn cây, trang trại nông nghiệp vào cuối tuần để hiểu về nguồn gốc và giá trị của thực phẩm.

Hãy khuyến khích trẻ trải nghiệm điều mới

5. Dùng mẹo nấu ăn sáng tạo

Một mẹo đơn giản là sử dụng rau củ và trái cây để làm nước ép hoặc smoothie. Những thức uống này có kết cấu lỏng, dễ uống nên bé sẽ dễ dàng tiêu thụ những chất dinh dưỡng quan trọng từ những nguyên liệu này mà không cần phải ăn trực tiếp. 

Smoothie giàu dinh dưỡng và dễ uống

Thay vì chỉ đơn giản ăn trái cây tươi hoặc, mẹ có thể làm mứt từ trái cây, và sử dụng rau củ kết hợp với bánh mì nguyên cám, sữa chua khô để tạo sự tò mò và hứng thú cho bé, giúp bé thưởng thức nhiều hương vị mới.

6. Tạo một thực đơn rau củ, trái cây đa dạng

Tạo một menu đa dạng rau củ, trái cây là một cách tuyệt vời để khuyến khích trẻ yêu thích và thưởng thức những thực phẩm lành mạnh. Bố mẹ cũng nên tham khảo ý kiến về những loại rau, củ, trái cây mà bé ưa thích để bé được cung cấp đầy đủ chất xơ, vitamin và khoáng chất.

Mẹ nên dành thời gian tạo thực đơn đa dạng cho bé

7. Chế biến rau củ, trái cây theo cách thích hợp cho trẻ

Mẹ có thể chế biến rau củ và trái cây thành các lát mỏng như hoa, sao và thêm chúng thành món tráng miệng để tạo thói quen cho trẻ nhỏ. Bé thường thích đồ ngọt nên mẹ có thể chế biến món bánh ngọt, mousse kèm trái cây trái cây, ngũ cốc kèm sữa chua khô để bé có một thực đơn đa dạng.

Mẹ có thể cho bé thưởng thức những món mới

8. Tạo môi trường tích cực xung quanh trẻ

Khi trẻ bắt đầu tạo thói quen tốt trong chế độ ăn, bố mẹ hãy khích lệ một cách tận tâm, gửi những lời khen tích cực và chia sẻ nhận xét về những hành vi tốt của bé nhỏ. Như vậy trẻ mới có động lực mạnh mẽ để tiếp tục duy trì những thói quen lành mạnh.

Hãy khen ngợi bé một cách chân thành

9. Sử dụng các hoạt động giáo dục để trẻ hiểu về lợi ích của rau củ, trái cây

Bố mẹ nên tham gia cùng bé xem phim, đọc sách và giới thiệu các nhân vật có thói quen ăn uống lành mạnh. Điều này giúp trẻ nhận thức về giá trị dinh dưỡng và tác động tích cực của thực phẩm với sức khỏe.

Nên tích cực giáo dục điều mới cho bé

Mẹ cũng có thể khuyến khích trẻ tham gia vào các workshop về ẩm thực. Nhờ những hoạt động này, trẻ sẽ có cơ hội học hỏi và khám phá thêm về các loại rau củ, trái cây, cách chế biến và tận dụng tối đa giá trị dinh dưỡng của chúng.

10. Tạo thói quen ăn rau củ, trái cây từ thuở nhỏ

Đây là cách tốt nhất để khuyến khích trẻ phát triển thói quen ăn uống lành mạnh. Bố mẹ nên cho trẻ tiếp xúc với rau củ, trái cây ngay từ khi còn bé để giúp trẻ tạo những thói quen mới. Với các bé còn quá nhỏ, mẹ có thể cắt nhỏ hoặc xay nhuyễn để bé vẫn có thể thưởng thức. 

Nên tạo thói quen từ sớm cho bé

Kết luận

Để trẻ thích ăn rau rau củ, trái cây, phụ huynh có thể sử dụng những phương pháp trên, giúp bé bổ sung đầy đủ các chất dinh dưỡng và phát triển toàn diện từ thể chất đến tinh thần.

XEM THÊM:

• Top 7 món ăn giàu dinh dưỡng cho bé tập ăn dặm

• Thực đơn dinh dưỡng dành cho bé từ 6 tháng đến 1 tuổi

• Bí quyết dinh dưỡng và tăng cường sức khỏe cho trẻ em