GỢI Ý 5 MÓN SMOOTHIE NGON MIỆNG, GIÀU DINH DƯỠNG CHO BỮA SÁNG

Một cốc smoothie vào buổi sáng sẽ đem đến cho bạn năng lượng cần thiết để hoạt động cả ngày mà không tốn quá nhiều thời gian. Vậy bạn đã biết cách làm thức uống ngon miệng này chưa? Công thức vô cùng đơn giản, hãy cùng YoBite tìm hiểu bài viết sau đây nhé!

1. Smoothie dâu chuối mật ong

Nguyên liệu

Để chuẩn bị món smoothie dâu chuối mật ong, bạn cần những nguyên liệu như sau:

• 1 chén dâu tươi 
• 1 quả chuối chín
• 1-2 muỗng canh mật ong tự nhiên
• 200ml sữa tươi
• 1 hộp sữa chua
• Chút vani tùy khẩu vị
• Đá viên

Cách thực hiện

• Bước 1: Rửa sạch dâu với muối và loại bỏ phần lá để loại bỏ những bụi bẩn. Đồng thời, lột vỏ chuối và cắt chúng thành những miếng nhỏ. 
• Bước 2: Chuẩn bị máy xay, sau đó đổ hỗn hợp quả dâu, chuối, sữa tươi, sữa chua, đá viên và mật ong vào máy. Xay đến khi hỗn hợp trở nên mịn và nhuyễn là đã hoàn thành món smoothie dâu chuối mật ong thơm ngon.

Smoothie dâu chuối chứa nhiều dinh dưỡng

Lợi ích dinh dưỡng

Dâu là một loại quả chứa rất nhiều chất chống oxy hóa, vitamin C và kali, giúp bạn có nhiều năng lượng cho cơ thể, tăng cường hệ miễn dịch và cải thiện sức đề kháng. Chuối nhiều chất xơ nên được nhiều người thêm vào các món smoothie để duy trì hệ tiêu hoá khoẻ mạnh.

Dâu cung cấp nhiều chất chống oxy hoá

Mật ong sẽ là nguyên liệu giúp cho thức uống có vị ngọt tự nhiên mà không đem lại cảm giác ngọt đường. Mật ong còn chứa chất chống viêm và kháng khuẩn, giúp làm dịu họng, cải thiện tình trạng da, khiến làn da trắng sáng trông thấy.

2. Smoothie xoài hạt chia

Nguyên liệu

Để chuẩn bị món smoothie xoài hạt chia, bạn cần những nguyên liệu như sau:

• 1 quả xoài chín
• 2-3 muỗng canh hạt chia
• 1 chén nước dừa tươi
• Sữa hạt hoặc sữa tươi
• 1-2 muỗng canh đường cát trắng (tuỳ khẩu vị)
• 1-2 viên đá

Cách thực hiện

• Bước 1: Cho hạt chia vào một chén nước ấm và để chúng ngâm khoảng 10-15 phút cho đến khi chúng phình to và có cấu trúc như thạch.
• Bước 2: Lột vỏ xoài, cắt thành từng miếng nhỏ.
• Bước 3: Đổ hỗn hợp xoài, hạt chia, dừa tươi, sữa hạt và đường vào máy xay sinh tố. Bật máy xay lên và xay đến khi tất cả các thành phần hỗn hợp trở nên mịn màng và đồng nhất.

Lợi ích dinh dưỡng

Xoài cung cấp nhiều vitamin C và có khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ. Vitamin C trong xoài sẽ giúp cơ thể chúng ta tăng sức đề kháng và chất chống oxy hóa giúp tái tạo làn da, khiến da luôn trẻ trung và tươi sáng.

Smoothie xoài đem đến nhiều vitamin C

Không chỉ hỗ trợ giảm cân, hạt chia còn cung cấp chất xơ, omega-3 và protein. Omega-3 có trong hạt chia được xem là dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe não bộ và tim mạch. Bên cạnh đó, protein trong hạt chia giúp bạn duy trì tinh thần tỉnh táo và tập trung cả ngày.

3. Smoothie bơ sữa

Nguyên liệu

Để chuẩn bị món smoothie bơ sữa, bạn cần những nguyên liệu sau:

• 1 quả bơ chín
• 1 hộp sữa tươi không đường
• 1-2 muỗng canh đường cát trắng
• Một chút vani để tăng hương vị
• Đá viên

Cách thực hiện

• Bước 1: Chọn quả bơ tươi để lột vỏ, cắt những miếng nhỏ để dễ dàng dễ dàng xử lý trong máy xay.
• Bước 2: Tiếp theo, cho thịt bơ đã cắt, sữa tươi, đường cát và vani vào máy xay sinh tố.
• Bước 3: Bật máy xay lên và xay đến khi hỗn hợp trở nên mịn màng và đồng nhất.

Smoothie bơ giúp bạn giảm cholesterol xấu trong cơ thể

Lợi ích dinh dưỡng

Bơ là một nguồn giàu chất béo tốt cho sức khỏe. Khả năng của axit oleic trong quả bơ không chỉ giúp giảm cholesterol xấu trong cơ thể, mà còn giúp tăng cường lượng cholesterol tốt. Điều này giúp bảo vệ cơ thể chúng ta khỏi những nguy cơ đáng lo về sau.

4. Smoothie chuối cacao

Nguyên liệu

Để chuẩn bị thức uống smoothie chuối cacao, bạn hãy chuẩn bị những nguyên liệu sau:

• 2 quả chuối chín
• 2 muỗng canh bột cacao
• Sữa hạt như sữa hạnh nhân 
• 1-2 muỗng canh đường cát trắng 
• Đá viên

Cách thực hiện

• Bước 1: Bắt đầu bằng việc lột vỏ và cắt chuối thành những miếng nhỏ để dễ dàng xử lý trong máy xay.
• Bước 2: Cho lát chuối, bột cacao, sữa hạt và đường cát vào máy xay sinh tố.
• Bước 3: Bật máy xay lên và xay đến khi hỗn hợp trở nên mịn màng và đồng nhất.

Lợi ích dinh dưỡng

Được biết đến như một nguồn tuyệt vời của vitamin C, chuối mang đến sức kháng vượt trội. Vitamin C không chỉ giúp củng cố hệ miễn dịch mà còn tham gia vào quá trình tái tạo da, giúp bạn có một làn da khỏe mạnh trông thấy. 

Smoothie chuối cacao chứa nhiều dinh dưỡng

Không chỉ dừng lại ở đó, cacao còn chứa nhiều khoáng chất dinh dưỡng, không những giúp duy trì cơ bắp khỏe mạnh, mà còn cung cấp năng lượng và hỗ trợ quá trình tiêu hoá cho cơ thể chúng ta. 

5. Smoothie dâu tây và sữa hạnh nhân

Nguyên liệu

• Dâu tây tươi hoặc đông lạnh
• Sữa hạnh nhân 
• 1-2 muỗng canh đường mật hoặc đường cát trắng 
• Sữa đặc

Cách thực hiện

• Bước 1: Rửa sạch dâu tây và để ráo.
• Bước 2: Cho dâu tây đã rửa vào máy xay sinh tố. Thêm sữa hạnh nhân, đường mật (hoặc đường cát) vào máy xay.
• Bước 3: Bật máy xay lên và xay đến khi hỗn hợp trở nên mịn màng và đồng nhất.

Lợi ích dinh dưỡng

Sữa hạnh nhân tự nhiên là một lựa chọn thay thế tốt cho sữa động vật. Nó chứa nhiều chất béo không bão hòa, chất xơ và protein, giúp bạn duy trì sức khỏe tim mạch và cung cấp năng lượng bền vững cho ngày dài.

Kết luận

Những công thức trên không chỉ đem đến sự tươi mát, sảng khoái mà còn đem đến nhiều dưỡng chất để bạn có thể làm việc mà không có cảm giác mệt mỏi. Hãy lưu lại những công thức này nhé!