ĂN DẶM KIỂU NHẬT LÀ GÌ? CÁCH TẬP CHO BÉ ĂN DẶM KIỂU NHẬT

Bước vào giai đoạn ăn dặm, mẹ luôn muốn tìm ra phương pháp tốt nhất để bé phát triển. Ngoài những kiểu ăn dặm thông thường, phương pháp ăn dặm kiểu Nhật đang được nhiều mẹ quan tâm. Cùng YoBite khám phá chi tiết về phương pháp ăn dặm mới lạ này nhé!

1. Ăn dặm kiểu Nhật là gì?

Ăn dặm kiểu Nhật, hay còn gọi là "Ishokudogen" trong tiếng Nhật, là một phương pháp tập ăn dặm độc đáo phổ biến trên toàn thế giới. Được lấy cảm hứng từ phong cách ẩm thực Nhật Bản, phương pháp này đề cao việc khám phá hương vị và khuyến khích sự đa dạng trong khẩu phần ăn của bé.

Ăn dặm kiểu Nhật đang phổ biến

Ăn dặm kiểu Nhật không chỉ là việc đưa thức ăn vào miệng bé, mà còn giúp bé khám phá các loại thức ăn mới. Phương pháp này khuyến khích bé tự chọn và cầm nắm thức ăn, giúp tăng cường khả năng trẻ tự chịu trách nhiệm và phát triển kỹ năng ăn tự lập.

2. Nguyên tắc và đặc điểm của ăn dặm kiểu Nhật

Với nguyên tắc ăn dặm kiểu Nhật, bé được khuyến khích thử nghiệm nhiều loại thực phẩm khác nhau, từ rau củ, thịt, cá đến gạo, mì, đậu, sữa chua khô và trái cây. Điều này đảm bảo rằng bé nhận được đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển toàn diện.

Bé sẽ được thưởng thức thực phẩm tự nhiên

Trong quá trình ăn, bé được khuyến khích tự chọn và tự chịu trách nhiệm. Bé được cầm nắm, chạm vào thức ăn và khám phá mùi vị, kết cấu và hình dạng của từng loại thực phẩm. Điều này giúp bé phát triển kỹ năng tự chủ và tăng cường khả năng tự ăn.

3. Cách tập cho bé ăn dặm kiểu Nhật

Trong phương pháp ăn dặm kiểu Nhật, đa dạng và cân bằng là yếu tố quan trọng. Trọng tâm của ăn dặm kiểu Nhật là thực phẩm tươi ngon, tự nhiên, được chế biến ít gia vị và không sử dụng chất bảo quản. Điều này nhằm giữ nguyên giá trị dinh dưỡng và hương vị tự nhiên cho món ăn của trẻ nhỏ.

Thực phẩm ăn dặm thường ít gia vị

Đầu tiên, mẹ hãy để mẩu thực phẩm lên muỗng hoặc ngón tay và đặt lên môi của bé. Bố và mẹ hãy khuyến khích trẻ chủ động lấy thực phẩm theo sở thích và khả năng của mình. Điều này giúp bé tạo thêm sự quen thuộc với thực phẩm và phát triển khả năng tự ăn.

Bố mẹ hãy khuyến khích trẻ tập ăn dặm kiểu Nhật

Quan trọng hơn, cha mẹ cần theo dõi sự phản ứng của bé đối với từng loại thực phẩm. Hãy quan sát cách bé nhai và tiêu hóa thực phẩm. Điều này giúp cha mẹ điều chỉnh lượng và cách chế biến thức ăn để phù hợp với nhu cầu và khả năng tiêu hóa của bé. 

4. Lợi ích và lưu ý khi bé ăn dặm kiểu Nhật

Lợi ích dinh dưỡng và phát triển từ việc áp dụng phương pháp ăn dặm kiểu Nhật

Phương pháp ăn dặm kiểu Nhật khuyến khích bé tiếp xúc với nhiều loại dinh dưỡng khác nhau. Bé được khuyến khích tiếp xúc với các nguyên liệu tự nhiên, tránh các chất bảo quản và phụ gia không mong muốn. Điều này giúp bé hình thành thói quen ăn uống lành mạnh từ thuở nhỏ.

Ăn dặm kiểu Nhật mang đến nhiều lợi ích

Hình thức này khuyến khích bé tự lấy thức ăn từ muỗng hoặc ngón tay và quản lý khẩu phần của mình. Vì vậy, đây là cơ hội để trẻ phát triển kỹ năng cầm, nắm, nhai, nuốt và phát triển tư duy.

Các lưu ý khi tập cho bé ăn dặm theo phương pháp truyền thống của Nhật Bản

Khi tập cho bé ăn dặm kiểu Nhật, ba mẹ hãy đảm bảo rằng bé đã đủ tuổi để bắt đầu ăn dặm, thường là từ 4-6 tháng tuổi. Việc này đảm bảo rằng hệ tiêu hóa của bé đã đủ mạnh để tiếp nhận thức ăn cố định. 

Phụ huynh hãy đồng hành cùng trẻ

Khi bắt đầu, bố mẹ hãy sử dụng các loại thực phẩm mềm và dễ tiêu hóa như khoai tây, cà rốt, bí ngô, sữa chua khô. Đồng thời, bố mẹ cần quan sát sự phản ứng của bé với từng loại thức ăn và hãy đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

5. Tổng kết

Việc tập ăn dặm kiểu Nhật mang lại nhiều lợi ích đáng kể cho sức khoẻ và phát triển của bé. Nhờ phương pháp đặc biệt này, bé nhỏ không chỉ phát triển về mặt vật lý mà còn được đề cao về sức khoẻ tổng thể. 

Với những lợi ích đáng kể này, ba mẹ nên khuyến khích bé tập ăn dặm kiểu Nhật để giúp bé phát huy sức khoẻ và phát triển tốt nhất. Bên cạnh đó, hãy tập cho trẻ ăn dặm kiểu Nhật từ 4 tháng tuổi để đảm bảo sự phát triển toàn diện của bé.

XEM THÊM:

• Top 7 món ăn giàu dinh dưỡng cho bé tập ăn dặm
• Thực đơn dinh dưỡng dành cho bé từ 6 tháng đến 1 tuổi
• 5 thói quen tốt cho sức khỏe, trẻ em nên rèn luyện từ nhỏ